für Abenteurer Hauptspeise Innereien Rezepte

84 Rezepte zu für Abenteurer Hauptspeise Innereien

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Pfirsich-Kompott mit Gelierzucker

Die Pfirsiche in kochendes Wasser legen. 2 Minuten im Wasser lassen, anschließend in kaltem Wasser abschrecken, die Haut abziehen, halbieren und...

Eier-Koch

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User-Rezept

Madrilenische Kalbskutteln

Info: Kalbskutteln sind sehr dünn, meistens vorgekocht und brauchen deshalb nur von Neuem kurz blanchiert werden. (Rinderkutteln sollte man zu Hause von Neuem...

Eier-Koch

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User-Rezept

Gefüllte Lammkutteln und Lammfüsse

Pieds Paquets Info: Lammkutteln sind schwierig zu finden, am besten bestellt man sie bei dem türkischen Metzger. Wenn es sein muss kann man das Rezept ebenso...

Eier-Koch

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User-Rezept

Schlodderkappes

Die Erdäpfeln abschälen und würfelig schneiden. Den geputzten, gewaschenen Weisskohl in Streifchen schneiden. Die Erdäpfeln und den Kohl abwechselnd in einen...

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Weißweinsuppe

Für die Weißweinsuppe zunächst Gemüsesuppe und Weißwein zum Kochen bringen und offen fünf Minuten kochen. Den Schlagobers beigeben und acht bis zehn Minuten...

Hobby-Koch

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Rinderfilet mit Rucola

Für das Rinderfilet mit Rucola den Lungenbraten in vier gleich große Teile schneiden, pfeffern und in etwas heißem Öl von beiden Seiten bei großer Hitze (je...

Eier-Koch

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Zander im Strudelteig

Für den Zander im Strudelteig die Haut der Zanderfilets abziehen und die Filets in Portionsstücke schneiden. Mit dem Saft einer Zitrone säuern und...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Blunzen mit sauren Linsen

Die Linsen abspülen und in etwa 5 Stunden in ausreichend Wasser einweichen.Schalottenwürfel und Knoblauch in einem Kochtopf mit Butter anrösten, das...

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