
Brokkoli-Bärlauch-Suppe
Für die Brokkoli-Bärlauch-Suppe den Brokkoli in Röschen zerteilen und die festen Teile klein schneiden Öl erhitzen, den Zwiebel hell anrösten, die...
Eier-Koch
Für die Brokkoli-Bärlauch-Suppe den Brokkoli in Röschen zerteilen und die festen Teile klein schneiden Öl erhitzen, den Zwiebel hell anrösten, die...
Eier-Koch
Für die Bärlauch-Petersiliensuppe mit Kartoffelrösti Jungzwiebeln abziehen und in Ringe schneiden. Petersilienwurzel schälen und klein schneiden. Petersilie...
Hobby-Koch
Für die Brunnenkresse Suppe Jungzwiebel abziehen, waschen und in Ringe schneiden. Kartoffeln schälen, waschen und in kleinen Stücke schneiden. Apfel schälen,...
Hobby-Koch
Für die Bärlauchsuppe mit Grießbällchen den Grieß in eine feuerfeste Schüssel geben. Gemüsesuppe erhitzen und kochend heiss darübergießen. Zugedeckt 10...
Hobby-Koch
Für die Bärlauchsuppe die fein gehackte Zwiebel in der Pflanzencreme (oder in Öl bzw. Butter) anschwitzen. Die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel...
Eier-Koch
Für die Bärlauchsuppe die Zwiebel kleinschneiden und in etwas Öl in einem Kochtopf anschwitzen. In der Zwischenzeit das Wasser mit dem Wasserkocher zum kochen...
Eier-Koch
Für die Frühlings-Wildkräutersuppe die Butter in einem Topf zerlassen, Mehl hineingeben und etwas anschwitzen (nicht braun werden lassen). Dann mit Wasser...
Eier-Koch
Für die Restl-Spargelsuppe die Butter leicht bräunen und das Mehl einrühren danach mit Gemüsebrühe ablöschen. Mit Schlag und Spargelkochsud inkl....
Eier-Koch
Für die Spargelcremesuppe vom Spargel etwa 1-2 cm der Enden wegschneiden und in einem Topf mit Wasser und einer halben Zitrone ca. 10-12 Minuten kochen....
Eier-Koch
Für die Spargelcremesuppe zuerst den Zwiebel klein hacken, den Spargel schälen, waschen und in kleine Stücke schneiden. Den Zwiebel und den Spargel in Butter...
Hobby-Koch