
Spargelsalat auf dreierlei Art mit Lachstartar
Spargelstangen vierteln, in Würfel schneiden, mit Pfeffer, Zucker, Salz und Saft einer Zitrone einmarinieren (wie bei dem Gurkensalat, damit das Wasser...
Eier-Koch
Spargelstangen vierteln, in Würfel schneiden, mit Pfeffer, Zucker, Salz und Saft einer Zitrone einmarinieren (wie bei dem Gurkensalat, damit das Wasser...
Eier-Koch
Ein Spargelrezept für Feinschmecker:Den Stangenspargel genau abschälen, die unteren Enden kurz klein schneiden. Stangenspargel portionsweise mit einer...
Freuen Sie sich auf dieses feine Spargelrezept:Wachteleier 5 Min. machen, abschrecken, schälen und halbieren. Grünen Stangenspargel und Scampis in Olivenöl...
Wenn Sie dieses Gericht im Büro zubereiten wollen, bereiten Sie zu Hause vor: Für den Pennesalat mit Gorgonzola die Penne in Salzwasser bissfest kochen,...
Eier-Koch
Ein wunderbareres Spargelrezept:Das harte untere Ende von jedem Stangenspargel abbrechen und wegwerfen. Die verbleibenden Arbeitsschritte der Stengel mit...
Hobby-Koch
Für den Salat mit Croutons den Spargel schälen, in Stückchen kleinschneiden und in kochend heißem Salzwasser etwa 12 Min. sieden.Blattsalate in mundgerechte...
Eier-Koch
Für den Spargel-Geflügel-Salat den Spargel schälen, in 3 bis 5 cm lange Stückchen zerkleinern und ca 15 Min. in siedendem Wasser mit Butter, Salz und ein...
Hobby-Koch
3/4 Liter Wasser mit 1/2 Tl., den Pfefferkörnern und dem Lorbeergewürz zum Kochen bringen. Hähnchenbrust darin 20 min lang gardünsten. Das Fleisch...
Eier-Koch
Für die Spargelpiccata das Ei und den Parmesan vermischen, den gekochten Spargel in den Schinken einwickeln und im Mehl wenden.Danach in das...
Eier-Koch
Die Sorten:* Weisse Spargeln: sie werden in angehäuften, dammähnlichen Beeten gezüchtet und gestochen, sobald sich die Erdoberfläche hebt.* Violette Spargeln:...