
Holunder-Himbeer-Gelee
Für das Holunder-Himbeer-Gelee die Blüten mit Wasser und der dünn aufgeschnittenen Zitrone über Nacht ziehen lassen.Die aufgetauten Himbeeren passieren und...
Eier-Koch
Für das Holunder-Himbeer-Gelee die Blüten mit Wasser und der dünn aufgeschnittenen Zitrone über Nacht ziehen lassen.Die aufgetauten Himbeeren passieren und...
Eier-Koch
Für Holunderblütensirup die Holunderblüten vorsichtig putzen, die groben Stiele entfernen und die Blüten in ein großes Gefäß geben.Orange und Zitrone entweder...
Eier-Koch
Für die pfeffrige Erdbeermarmelade mit Zitronenmelisse die gewaschenen, zerkleinerten Erdbeeren mit dem Gelierzucker aufkochen.Nach zirka 5 Minuten...
Eier-Koch
Die Erdbeeren waschen und abtropfen lassen. Stiel und Blätter entfernen. Die Erdbeeren vierteln, in einen Topf geben und mit einem Kartoffelstampfer leicht...
Hobby-Koch
Für die Erdbeermarmelade die Erdbeeren waschen, entstielen, klein schneiden und in einen großen Topf geben. Vanillestange halbieren und das Vanillemark...
Eier-Koch
Für die Erdbeer-Himbeer-Marmelade die Erdbeeren putzen, waschen und pürieren. Die Himbeeren waschen, passieren und gemeinsam mit den Erdbeeren in einen Topf...
Eier-Koch
Die Erdbeeren putzen und evtl. kurz waschen und abtropfen. In einen großen Edelstahltopf (mind. 3 l Fassungsvermögen) geben. Vanilleschote und Kardamomschoten...
Eier-Koch
Für die Walderdbeermarmelade die Walderdbeeren am besten nur verlesen und nicht waschen. In einen großen Topf (3 Liter) die Erdbeeren geben und den...
Eier-Koch
Für die Rhabarbermarmelade den geschälten und gewaschenen Rhabarber in kleine Stücke schneiden. Die Ribiseln abrebeln und waschen. Orange auspressen. Alles in...
Hobby-Koch
Zucker und Wasser ca. 30 Minuten einkochen lassen - dadurch soll es eine sirupartige Konsistenz bekommen. Anschließend abkühlen lassen. In der Zwischenzeit...
Eier-Koch