
Paprika-Tomaten-Kaltschale
Für die Paprika-Tomaten-Kaltschale das Backrohr auf 160° C vorheizen. Paprikaschote dünn mit Olivenöl einreiben und in etwa 20 Min. im Backofen braten. Die...
Hobby-Koch
Für die Paprika-Tomaten-Kaltschale das Backrohr auf 160° C vorheizen. Paprikaschote dünn mit Olivenöl einreiben und in etwa 20 Min. im Backofen braten. Die...
Hobby-Koch
Für die Fruchtige Käsecreme die Marillen fein hacken und in Cognac einweichen.Schalotte schälen und fein hacken.Frischkäse mit dem Zitronensaft und...
Eier-Koch
Ein tolles Kuchenrezept für jeden Anlass:Teig:Fett und 2/3 des Zuckers dickcremig rühren. Eier trennen. Eidotter nach und nach unter die Fettmasse rühren....
Ein tolles Kuchenrezept für jeden Anlass:1. Faschierte Haselnüsse in einer Bratpfanne ohne Fett goldbraun rösten, dann auskühlen. Kochschokolade mit einem...
Eier-Koch
Ein Kuchenrezept für alle Leckermäuler:Baiser: Das Eiklar mit dem Zucker zu einem festen, glänzenden Schnee aufschlagen. Dafür das Eiklar mit ein kleines...
1. Die getrockneten Marillen in 3-4 mm große Würfel schneiden. Mehl und Backpulvermischen und in ein Weitling Form. Milch und Ei mixen und mit Zucker,...
Für den Mürbteig Ei, Mehl, Butter, Zucker, Salz und Wasser in einer Küchenmaschine mit dem Knethaken zügig zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. In...
Hobby-Koch
Für das Marzipanmousse zunächst die Gelatine in kaltes Wasser einlegen.Mandelkerne im Cutter fein mahlen. Staubzucker und Bittermandelaroma hinzufügen und...
Hobby-Koch
Ein Kuchenrezept für alle Leckermäuler:Liter. Die Butterkekse fein zerkrümeln. Die Biskotten grob zerschneiden. Die Kochschokolade mit einem schweren...
Für die Thunfisch-Käse-Sauce Schalotten und Knoblauch fein schneiden. Öl vom Thunfisch in einen Topf geben und darin die Schalotten glasig andünsten. Den...
Eier-Koch