Kabeljau Mit Schweinefuss In Cidre-Essig
Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Pilzgerichts!1. Am Vortag den Schweinefuss in ausreichend kochend heissem Salzwasser 1 Minute vorgaren, herausnehmen und...
Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Pilzgerichts!1. Am Vortag den Schweinefuss in ausreichend kochend heissem Salzwasser 1 Minute vorgaren, herausnehmen und...
Für die Croûtons das Brot in mundgerechte Würfel schneiden und in einer Pfanne mit etwas Olivenöl rundum knusprig rösten. Salzen und aus der Pfanne...
Eier-Koch
Strudelblätter laut Verpackungsanleitung vorbereiten. Backrohr auf 190° C vorheizen. Schinken mit Zwiebel und Jungzwiebel anrösten, Pilze hinzufügen und gut...
Hobby-Koch
Für die Eierschwammerl-Eierspeise die Eierschwammerl putzen und in mundgerechte Stücke schneiden. Petersilie und Zwiebel fein hacken. In einer Pfanne Öl...
Eier-Koch
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!Kuhmilch, Mehl, Eier und Salz mischen und den Teig eine halbe Stunde aufquellen lassen.Knofel und Zwiebel...
1. Zucchini spülen, aber nicht abschälen - nur wenn die Schale schon sehr fest ist. Längelang in zwei Hälften schneiden und die Kerne sowie das flaumige...
Für den Gemüsekuchen Silikontortenform evtl. mit etwas Öl auspinseln und mit Blätterteig auslegen. Am besten schneidet man ein Quadrat aus dem Teig und legt...
Eier-Koch
1. Schalotten fein in Würfel schneiden, Champignons in Stifte schneiden bzw. grob hacken.2. Den Butt reinigen, spülen, abtrocknen, Flossen klein schneiden,...
Für den Champignonsalat Champignons abbürsten und die Stiele etwas kürzen. Alle Zutaten gut miteinander vermengen und kräftig abschmecken. Drei bis vier...
Eier-Koch
Für das Hendl mit Paradeisern und Thymian zunächst die Paradeiser blanchieren und die Haut abziehen. Die Kerne herauslösen und in kleine Würfel schneiden. Den...
Hobby-Koch