
Mirabellenkuchen
Probieren Sie dieses köstliche Kuchenrezept:(Tarte aux mirabelles, Lothringen) Ringlotten sind die kleinste Pflaumensorte und frische Früchte bekommt man nur...
Probieren Sie dieses köstliche Kuchenrezept:(Tarte aux mirabelles, Lothringen) Ringlotten sind die kleinste Pflaumensorte und frische Früchte bekommt man nur...
Ein simples aber köstliches Kuchenrezept:Für den Kuchen eine Tortenspringform buttern und mit Mehl bestäuben. Zucker mit abgezogenen Rosmarinnadeln fein...
Für den Mürbteig alle Ingredienzien rasch zu einem Teig zusammenkneten, in Klarsichtfolie einwickeln und wenigstens 30 Min. im Kühlschrank ruhen. Eine...
Den Blätterteig dünn auswellen und vier Kreise mit einem Durchmesser von zirka 10 cm ausstechen. Die Teigplatten auf ein mit Pergamtenpapier ausgelegtes...
Für die Zitronengras Crème brûlée die Zitronengras-Stangen der Länge nach schneiden, dabei die Kopfseite eventuell mit einem Stößel zerstampfen.Zitronengras,...
Profi-Koch
Für die Tarte Tatin die Äpfel schälen, vierteln, entkernen und in dünne Scheiben schneiden. Mit dem frisch gepressten Zitronensaft beträufeln, damit sie nicht...
Eier-Koch
Eine Tarteform aus Keramik bzw. eine Tortenbodenform (26 bzw. 28 cm ø) mit Öl bzw. Butter fetten und leicht bemehlen. Das Blätterteigstück auseinanderrollen...
Für die Zitronentorte zunächst Vanillezucker, Butter, Zucker und Salz cremig rühren. Ei und Eidotter zuführen. Weiterrühren bis der Zucker aufgelöst ist....
Hobby-Koch
Für die Zwetschkentarte einen ganzen Blätterteig auflegen, einmal zusammenlegen und so ausrollen, dass man einen Kreis mit ca. 20 cm Durchmesser daraus...
Hobby-Koch
Für eine Backform mit 23 cm ø.Einen Mürbteig mittelseines elektrischen Knethakens erstellen. Dabei die Ingredienzien nach und nach gemächlich zubereiten. Den...