Lachs-Zwetschken-Spieß mit Erdnuss-Chilisauce
Das gut entgrätete Lachsfilet in größere Würfel schneiden, salzen und pfeffern. Die Jungzwiebeln in schräge Scheiben schneiden. Nun die Lachswürfel...
Hobby-Koch
Das gut entgrätete Lachsfilet in größere Würfel schneiden, salzen und pfeffern. Die Jungzwiebeln in schräge Scheiben schneiden. Nun die Lachswürfel...
Hobby-Koch
Weizenschrot mit kochend heissem Leitungswasser begießen, aufquellen lassen (min. 1/2 Stunde). Leitungswasser ablaufen lassen und ordentlich ausdrücken.Die...
Für die scharfen Käsetaschen zuerst die Fülle vorbereiten. Die Zucchini waschen und mit einer Reibe fein raspeln. Den Knoblauch schälen und fein hacken. Die...
Hobby-Koch
(*) Partybuffet Das Faschiertes mit dem eingeweichten und ordentlich ausgedrückten Brot mischen. Die Zwiebel, den Knofel, die Petersilie sowie die...
Brot mit Butter bestreichen, mit Salatblättchen belegen, Roastbeefscheiben, ein kleines bisschen zusammengefaltet, darauf legen, mit Pfeffer aus der Mühle...
Schwarzbrot mit Butter bestreichen, Salatblatt hinein drücken, Schweinebraten erst zur halbe Menge, anschliessend zum Viertel zusammenlegen. Apfelsinen...
Für das Rindfleisch das gründlich gewaschene Rindfleisch eine halbe Stunde lang in reichlich kaltem Waser stehen lassen. Kochen Sie die Wachteleier 7 Minuten...
Hobby-Koch
Die Zwiebel in heißem Olivenöl anschwitzen, die geputzten Garnelen (ohne Darm) dazugeben und kurz mitbraten. Mit Weinbrand ablöschen, mit Obers aufgießen und...
Hobby-Koch
Für die Fingerfood-Weihnachtsbäumchen zunächst aus den Brotscheiben 2 größere und 2 kleinere Kreise ausstechen und je einen kleinen auf einen großen Kreis...
Eier-Koch
Die Zwiebel schälen, halbieren und würfelig schneiden. Schinken fein würfelig schneiden. Die gewürfelten Zwiebel, Schinken, geriebener Emmentaler, Kräuter...
Eier-Koch