Flambieren Braten Rezepte

38 Rezepte zu Flambieren Braten

Pfeffersteak

Für die Pfeffersteaks das Fleisch etwa 2 Stunden vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank nehmen. Kräftig mit Salz sowie frisch gemahlenem Pfeffer aus der...

Hobby-Koch

(424 Bewertungen)
User-Rezept

Rind mit Llanegas-Pilzen

Den etwa 1 kg schweren Rindsbraten 24 Stunden lang mit Rosmarin, Knoblauch, Karotte und Zwiebel einlegen. Anschliessend alles zusammen gemeinsam etwa...

Eier-Koch

(10 Bewertungen)
User-Rezept

Äpfel flambiert

Für die flambierten Äpfel die Äpfel waschen, abtrocknen und das Kerngehäuse ausstechen. Gut aushöhlen. Nüsse, Datteln und Kirschen mit Staubzucker vermengen...

Hobby-Koch

(31 Bewertungen)
User-Rezept

Pfeffer-Tournedos

Für die Pfeffer-Tournedos den Pfeffer grob schroten oder im Mörser andrücken.Die Tournedos im Pfeffer wälzen, Pfeffer gut fest drücken.Butter in einer Pfanne...

Hobby-Koch

(5 Bewertungen)
Xanadu7100 Xanadu7100

Bratäpfel mit Preiselbeeren

Für die Bratäpfel mit Preiselbeeren von den Äpfeln das Gehäuse ausstechen und mit dem Würfelzucker füllen. In eine feuerfeste Form stellen, mit etwas Wein...

Hobby-Koch

(52 Bewertungen)
User-Rezept

Perlhuhn auf Weissbrotcanape

Perlhuhn von innen mit Salz würzen und mit Pfeffer würzen. Die Brust mit dem Speck umwickeln. Auf eine ausgebutterte, feuerfeste Platte legen und im 200-220...

(6 Bewertungen)
User-Rezept

Rehkeule mit Kartoffelgroestel

In einem Kochtopf ein klein bisschen Butter und Knoblauch erhitzen, die Zwiebel mit dem geschroteten und grünen Pfeffer anschwitzen. Dann mit Cognac löschen...

(2 Bewertungen)

Florida

Für den Cocktail Florida alle Zutaten mit Eis im Shaker gut shaken und in ein vorgekühltes Cocktailglas abseihen.

Eier-Koch

(93 Bewertungen)