User-Rezept
1. Nudelteig: Hartweizengriess, Olivenöl, Mehl, Eidotter, Salz u. 2 El Wasser in einer Küchenmaschine mit Knethaken zu einem glatten Teig zubereiten. Teig zu...
Nusskipferl
Für das Kürbis-Ratatouille den Kürbis schälen und würfelig schneiden, Paprika putzen und würfeln, Zucchini waschen und in Stifte schneiden, Zwiebel schälen...
Hobby-Koch
User-Rezept
Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!*6-8 Portionen, 40-50 RavioliOchsenschwanzstücke mit Salz würzen und mit Pfeffer würzen. Karotten, Sellerie und...
User-Rezept
Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Pilzgerichts!Aus dem Nudelteig Pappardelle, d. H. zwei Finger breite Bandnudeln ausrädeln, auf Tüchern auslegen und...
User-Rezept
Vor- und machen: in etwa eine halbe StundeTeigwaren al dente machen, abrinnen.In der Zwischenzeit: die beigestellte Mandelkerne in einer Pfanne ohne Fett...
Stoffi
Für die Champignon-Sauce feingehackte Zwiebel in heißer Butter glasig schwitzen.Feinblättrig geschnittene Champignons beigeben, mit Zitronensaft und etwas...
Hobby-Koch
User-Rezept
Für den Teig Mehl und Salz in eine geeignete Schüssel geben, in der Mitte eine Ausbuchtung formen. Eier und Öl mixen, hineingiessen, zu einem Teig...
User-Rezept
Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!Die Kalbslende mit Balsamessig und zerstossenen Korianderkörnern einreiben, mit Pfeffer überstreuen. Im heissen...
User-Rezept
Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!24 Portionen als Entrée 8 Portionen als HauptspeiseDie Lasagneplatten nach Packungsanleitung kochen, aber nicht zu...
User-Rezept
Für die Sauce, Schalotten in der warmen Leichtbutter oder Butter andämpfen. Mit der Flüssigkeit löschen und diese zur Hälfte kochen. Bratensud absieben, in...
