monic
Hecht natur mit Kräutern
Für den Hecht natur mit Kräutern zuerst das Hechtfilet enthäuten, halbieren und mit Zitronenpfeffer, 2 in dünne Scheiben geschnittenen und angedrückten...
Hobby-Koch
Estragon Hauptspeise Rezepte
330 Rezepte zu Estragon Hauptspeise
monic
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Chili con carne
Für das Chili con carne zuerst die klein gehackten Zwiebeln in Öl glasig dünsten. Die zerdrückten Knoblauchzehen , die klein geschnittenen Paprikastücke und...
Eier-Koch
kinokel
Hirsch-Steak mit Schupfnudeln
Für das Hirsch-Steak mit Schupfnudeln die Kräuterbutter zubereiten. Die zimmerwarme Butter mit kleingehaktem Estragon und glatter Petersilie vermischen.Etwas...
Hobby-Koch
Lombi
Schollenfilet mit mediterranem Fenchelgemüse
Für das Schollenfilet mit mediterranem Fenchelgemüse erst das Gemüse zubereiten. Für das Gemüse 1 EL Olivenöl in eine Pfanne gießen, bei mittlerer Hitze...
Eier-Koch
kinokel
Ochsenschlepp mit Mehlnocken und Kraut
Für den Ochsenschlepp mit Mehlnocken den Ochsenschlepp abbrausen, Zwiebeln schälen und klein würfeln, frische Knoblauchzwiebel putzen (Wurzelteil und Stängel...
Hobby-Koch
Thekla
Welsfilet mit Zwiebel-Käsekruste
Für das Welsfilet mit Zwiebel-Käsekruste den Käse ganz klein schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen, Knoblauch klein hacken, Zwiebel halbieren und in...
Hobby-Koch
Evita1992
Ceasar Salat
Für den Ceasar Salat den Salat waschen und in eine Schüssel geben. Obers, Senf und Kren vermischen und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Toasts...
Eier-Koch
roman72
Zwiebelrostbraten gedünstet
Für den gedünsteten Zwiebelrostbraten das Rostbratenried in 4 Scheiben schneiden. Klopfen und die Ränder einschneiden. Salzen, pfeffern, an einer Seite mit...
Hobby-Koch
Specht62
Schinken-Käse-Strudel
Die Zutaten für die Frischkäsecreme in einen Mixbecher geben und mit dem Stabmixer pürieren. Ei trennen. Ein Geschirrtuch mit Mehl einstauben, Teig darauf...
Hobby-Koch
aerofit
Zander in Senfbutter
Fischfilets langsam auftauen und trocken tupfen. Mit Fischgewürz bestreuen und etwa 10 Minuten einwirken lassen. Alternativ mit Zitronensaft beträufeln, mit...
Hobby-Koch