Erdäpfelsauce
Für die Erdäpfelsauce Mehl in Schmalz dunkel rösten (Einbrenn), mit Erdäpfelkochwasser aufgießen und durchkochen. Gekochte Erdäpfel sowie Gewürze beifügen und...
Hobby-Koch
Erdaepfelsauce Rezepte
6 Rezepte zu Erdaepfelsauce
Rippalan mit Erdäpfelsauce
Die geselchten Rippen in siedend heißem Wasser, je nach Dicke der Stücke, 50 bis 70 Minuten lang leicht wallend kochen lassen. Sind die Rippen sehr stark...
Hobby-Koch
Erdäpfel-Mocnik (Saure Erdäpfelsauce, saures Erdäpfelmus)
Für die Erdäpfel-Mocnik (Saure Erdäpfelsauce, saures Erdäpfelmus) die fein gehackten Zwiebeln in heißem Schweineschmalz anlaufen lassen. Mehl einrühren und...
Hobby-Koch
Thekla
Erdäpfelsauce
Für die Erdäpfelsauce aus Fett und Mehl eine dunkle Einbrenn machen. Die fein gehackte Zwiebel dazugeben, anlaufen lassen. Die in Würfel geschnittenen...
Eier-Koch
ninamaus
Geschnittene Nudeln
Für die geschnittenen Nudeln die Kartoffeln blättrig schneiden und mit 1l Wasser aufgießen, mit Thymian, Majoran, Lorbeerblatt, Salz, 1-2 gepressten...
Eier-Koch
Sabrina16
Tortellini-Kartoffel-Sauce
Für die Tortellini-Kartoffel-Sauce als erstes gekochte Kartoffel schälen und in kleine Scheiben schneiden. Das gleiche machen Sie mit 2-3 Wurstscheiben und...
Eier-Koch