
Ente mit Rotkraut
Für die Ente mit Rotkraut Ente waschen, abtrocknen, innen und außen mit Salz, Majoran und Pfeffer einreiben. Ca. 100 g Fett von der Ente entfernen und...
Hobby-Koch
Für die Ente mit Rotkraut Ente waschen, abtrocknen, innen und außen mit Salz, Majoran und Pfeffer einreiben. Ca. 100 g Fett von der Ente entfernen und...
Hobby-Koch
Für den Kürbis-Lauch Wok mit Barberieente den Reis im Verhältnis 1 Tasse Reis zu 2 Tassen Wasser mit dem Suppenwürfel 25 min kochen.Die Entenbrust würfeln und...
Hobby-Koch
Für die knusprige Ente mit Nudeln und Tamarinde zuerst die Entenbrustfilets vorbereiten.Dafür die Haut der Entenbrustfilets mit einer Gabel einstechen und das...
Hobby-Koch
Knoblauch mit Chili-Gewürz, Sojasosse, Honig durchrühren. Entenbrust damit einreiben.Erbsen entfrosten. Angebratene Entenbrust (in Alu) bei 150 °C im Herd 15...
Das Geflügelfleisch zirka fünf mm dicke Scheibchen schneiden, mit Salz würzen und mit Pfeffer würzen. In dem heißen Butterschmalz gemeinsam mit der...
Eier-Koch
Nudelteig: Aus den angeführten Ingredienzien einen Nudelteig durchkneten und diesen in Frischhaltefolie 1 Stunde ruhen.Zwiebel und Fleisch in Olivenöl...
Eier-Koch
Für das chinesische Rindfleisch das Fleisch in Streifen (1 x 4 cm) schneiden und mit Maizena (Maisstärke) überstreuen. Alle Marinadezutaten durchrühren und...
Eier-Koch
Für die Entenbrust mit weißen Rüben die Entenbrust in einen Behälter legen, nachdem Sie die Haut eingeschnitten haben, als wollten Sie die Brust schon...
Profi-Koch
Für die Entenbrust auf sauren Rüben Rüben zunächst in Streifen schneiden und in etwa 1/2 Liter Wasser aufstellen. Speckschwarte sowie die in ein...
Profi-Koch
Für die Entenbrust mit Orangen-Thymianvinaigrette auf Vogerlsalat Orangen schälen, in Filets teilen und weiße Häutchen sorgfältig entfernen. Filets in Folie...
Hobby-Koch