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Entenbrust Auf Roten Linsen
Entenbrustfilet abspülen und abtrocknen. Mit einem scharfen Küchenmesser die Haut kreuzweise einkerben.Orangensaft, Sojasosse, Honig und Pfeffer durchrühren....
Entenbrust Rezepte
427 Rezepte zu Entenbrust
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Entenbrust mit Gemüsekruste, Sommersalat und Tomatenvinaigrette
Fleisch: Entenbrust passt sehr gut zum Sommer. In der Kombination mit dem Gemüse und der leichten Paradeissauce bekommt die Entenbrust einen ganz feinen...
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Entenbrust nach Peking Art
Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!Die Ingredienzien der Marinade durchrühren und die Entenbrüste darin einen Tag einlegen. Daraufhin trocken reiben...
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Entenbrust mit Orangensauce
Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!Entenbrustfilets mit Salz würzen, mit Pfeffer würzen und mit der Haut nach unten in einer heissen Bratpfanne...
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Entenbrust Mit Wurzelgemüse
Gemüse abspülen, reinigen und in circa 2 cm große Würfel teilen. Rosmarin und Petersilie abspülen, abtrocknen und auslesen, dann alles zusammen klein hacken....
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Entenbrust mit Muskatkürbis und Honig-Koriandersauce : > und Erdäpfelblini
1 Stunde, aufwändig Für die Sauce:In einer Bratpfanne Korianderkörner leicht rösten, dann mit Madeira und Rotwein aufgiessen, bis zur Hälfte einreduzieren....
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Entenbrust Mit Glasierten Äpfeln
Die Entenbrust auf der Hautseite mit einem Küchenmesser mit eng aneinander gesetzten Schnitten zu Beginn der Länge nach, dann diagonal dazu einschneiden, bis...
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Entenbrust Mit Asiatischem Gemüse
1. Entenbrust mit Salz würzen, mit Pfeffer würzen und ohne Fett auf der Hautseite herzhaft anbraten, auf die andere Seite drehen und 2 Min. weiterbraten. In...
Eier-Koch
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Entenbrust mit Preiselbeersauce
Entenbrustfilet spülen und abtrocknen. Haut mit einem scharfen Küchenmesser quer einschneiden. Salzen, mit Pfeffer würzen. Eine Bratpfanne ohne Fett auf...
Eier-Koch
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Entenbrust im Pfefferlack
Das Backrohr auf 70 °C (Ober-Unterhitze) vorwärmen.Spinat reinigen, abspülen und abrinnen.Für den Lack die verschiedenen Pfeffer in einem Mörser zerstoßen...