Mangold-Tomaten-Quiche mit Kräuterfrischkäse
Für die Mangold-Tomaten-Quiche mit Kräuterfrischkäse den Blätterteig ausrollen, die Quicheform damit auslegen und mit einer Gabel Löcher in den...
Hobby-Koch
Eier mit Speck Rezepte
1667 Rezepte zu Eier mit Speck
Speckkno'n mit eingebrannten Linsen
Für die Semmelknödel Milch mit Wasser vermischen und über die Semmelwürfel gießen. Durchmischen und kurz anziehen lassen. Geschnittene Zwiebel und...
Hobby-Koch
Pasta Carbonara mit Kürbis und Zucchini
Für die Pasta Carbonara die Pasta Ihrer Wahl in kochendes, gesalzenes Wasser geben und wie auf der Packung angegeben kochen.Den Kürbis und die Zucchini...
Eier-Koch
Kohl-Speck-Tarte
Für die Kohl-Speck-Tarte zunächst für den Teig Mehl, Salz, Eidotter, Butter und Wasser mit den Knethaken des Mixers schnell zusammenkneten. In Folie...
Hobby-Koch
Ricottakuchen mit Pancetta und Salbei
Für den Ricottakuchen mit Pancetta und Salbei zunächst die Jungzwiebeln abspülen, reinigen und in kleine Stückchen schneiden, auch das Grün. Vom Zwiebelgrün...
Hobby-Koch
Kartoffel-Lauch-Auflauf mit Faschiertem
Für den Kartoffel-Lauch-Auflauf mit Faschiertem zunächst die Kartoffeln weichkochen, abschütten und schälen. In Scheiben schneiden.Den Lauch putzen und in...
Hobby-Koch
Ravioli gefüllt mit Ricotta, Parmesan und Speck
Für den Nudelteig Eier, Mehl und Olivenöl im Mixer kneten bis sich Kugeln formen und der Teig geschmeidig wird. Der Teig darf nicht zu fest sein. Wenn nötig,...
Hobby-Koch
Gebackene Hendlbrust in Kürbiskernpanier
Die Hendlbrustfilets leicht plattieren, eventuell in Stücke teilen. Die Eier mit Zitronensaft, Senf und Salz verrühren, das Mehl zugeben und zu einem Backteig...
Eier-Koch
Pikanter Palatschinken-Auflauf
Für den pikanten Palatschinken-Auflauf zuerst den Palatschinkenteig vorbereitenDafür alle Zutaten zusammen verrühren und daraus in einer Pfanne dünne...
Hobby-Koch
Tiroler Knödel
Für die Tiroler Knödel Zwiebel, Speck und Wurst kleinwürfelig schneiden und in wenig Fett anrösten. Die Eier mit Milch verquirlen, salzen und über die...
Hobby-Koch