
French Dressing
Für das French Dressing Dotter passieren. Sauerrahm mit Senf, Essig, Öl, Petersilie, Estragonblätter, Kapern, Essiggurkerl und Dotter verrühren.Mit Zucker und...
Hobby-Koch
Für das French Dressing Dotter passieren. Sauerrahm mit Senf, Essig, Öl, Petersilie, Estragonblätter, Kapern, Essiggurkerl und Dotter verrühren.Mit Zucker und...
Hobby-Koch
Für das Rindfleisch mit Radieschen-Kräuter-Sauce das Fleisch mit Salz und Pfeffer marinieren und in etwas Öl jede Seite kurz anbraten. Dann im Ofen bei 150...
Eier-Koch
Für das Thousand-Island Dressing Mayonnaise, Worcestersauce und Tabascosauce mischen und mit Piment, Salz und Pfeffer würzen.Paprika, Schnittlauch und Oliven...
Eier-Koch
Für die Curry Sauce den Apfel schälen, vom Kerngehäuse befreien und in inn kleine Würfelchen schneiden. Zwiebel schälen und fein hacken. Beides mit der...
Hobby-Koch
Für das Cole Slaw Dressing Butter am Herd schmelzen und Mehl, Senfpulver und Cayennepfeffer bei schwacher Hitze einrühren. Nach wenigen Minuten die Eigelb...
Hobby-Koch
Für das Curry-Dressing die Mayonnaise, das Joghurt und den Orangensaft verrühren.Mit Currypulver, Senfpulver und Sojasauce würzen.Knoblauch schälen und durch...
Eier-Koch
Eine alte Regel sagt: "Nimm Öl wie ein Verschwender, Salz wie ein Weiser, Essig wie ein Geiziger und vermische alles zusammen wie ein Narr", erst dann bringt...
Die küchenfertigen Sardinen innen und außen mit Salz sowie Pfeffer einreiben. Eine feuerfeste Form mit etwas Olivenöl ausstreichen und die Sardinen...
Hobby-Koch
Für die Avocadosuppe THEA im Topf zerlaufen lassen, Mehl darin hell anschwitzen, mit Bouillon aufgießen, unter gelegentlichem Umrühren 10 Minuten köcheln...
Hobby-Koch
Die bekannteste unter den Salatsaucen passt zu allen Blatt- und Gemüsesalaten sowie zu gekochtem Stangenspargel.So wandelt man Salatsauce geschmacklich ab:...