
Endivien-Paradeiser-Salat
Paradeiser achteln und auf Teller anrichten. Endivie in Streifchen schneiden. Aus den restlichen Ingredienzien Dressing machen und die Endivie damit...
Eier-Koch
Paradeiser achteln und auf Teller anrichten. Endivie in Streifchen schneiden. Aus den restlichen Ingredienzien Dressing machen und die Endivie damit...
Eier-Koch
1 Tl. Pfeffer; grob geschrotetErdbeeren säubern, spülen, grössere halbieren oder vierteln. Aus den Käsescheiben mit einer Ausstechform Rädchen von in etwa 2...
Die Chicorée spülen, halbieren und den Keil am unteren Ende weggeben.Die Chicoréeblätter in Streifchen schneiden. Die Orange so dick von der Schale befreien,...
Ob Griechischer Paradeiser- oder Bauernsalat: gemäßigter Feta aus Schafmilch gehört bei beiden unbedingt dazu. Und vor allem für "Chorisstiki salssta", den...
Für den toskanischen Castagnaccio zunächst eine geschlossene Backform (keine Springform) oder Auflaufform einfetten. Das Backrohr auf 180 °C Ober-/Unterhitze...
Hobby-Koch
Rucola säubern, Stiele entfernen. Früchte halbieren. Saft der Orangen, Zucker und Chili-Gewürz mit Quirl durchrühren, gemächlich das Öl hinzfügen und zu einer...
Eier-Koch
Wasser, Zucker, Ingwer, Zitronengrass und Kaffirblätter aufwallen lassen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. 10 Min. stehen, dann durch ein feines Sieb...
Eier-Koch
Für herbstlichen Salat mit Nüssen die Feigen schälen und vierteln. Apfel ebenfalls schälen und in feine Streifen schneiden. Die schwarzen Nüsse hacken,...
Eier-Koch