User-Rezept
Für das Dressing Zwiebel und Knoblauchzehe schälen und kleinwürfelig schneiden, Speck ebenfalls in Würfel schneiden. Traubenkernöl in einem kleinen Kochtopf...
Für den thailändischen Rindfleischsalat alle Zutaten für die Marinade vermischen und so lange rühren bis sich der Zucker aufgelöst hat.Das Rumpsteak für...
Hobby-Koch
User-Rezept
Ein tolles Nudelgericht für jeden Anlass:Die Geflügelbrüste halbieren, vielleicht vorhandenes Fett klein schneiden. In eine flache Form legen. Mit dem Saft...
User-Rezept
Wildschweinfleisch eine Nacht lang mit Pfeffer, Zucker, Salz, Thymian, und Knoblauch einmarinieren. Fleisch abwaschen und in klarem Wasser einmal zum Kochen...
User-Rezept
Für das Roastbeef das Backrohr auf 120 °C vorwärmen. Das Roastbeef mit Salz und Pfeffer würzen und in einer dementsprechend großen Bratpfanne bei mittlerer...
User-Rezept
Die Zwiebel halbieren und die Schnittflächen in einer Bratpfanne ohne Fett dunkelbraun rösten.Das Fleisch in einen Kochtopf mit Wasser geben, so dass es...
User-Rezept
I N F O Die Thai-Küche strotzt von höchst exzentrischen Kombinationen - ein Beweis ist dieser Blattsalat. Zarter Fisch wird gegrillt bzw. gedünstet, püriert...
User-Rezept
(*) Räuchermehl ist in Geschäften für Fischereibedarf erhältlich.1. Für das Fleisch die Neugewürz- und Pfefferkörner grob zerstoßen, die Wacholderbeeren ein...
Wok-Gemüse kurz antauen lassen. Für die Beilage in einem weiten Topf ca. 2 Finger hoch Öl erhitzen, Nudeln in mehreren Portionen nacheinander einlegen und...
Hobby-Koch
bubulala
Für Reisnudeln mit Mangold und Tomaten zunächst die Reisnudeln laut Packungsanleitung kochen. Knoblauch klein schneiden, Mangold grob schneiden, Tomaten...
Eier-Koch
