Dinner-a-deux Schalentiere für Feinschmecker Rezepte

60 Rezepte zu Dinner-a-deux Schalentiere für Feinschmecker

Langustenschwänze mit Raki-Sultaninen

Sultaninen in etwas gewässertem Raki einweichen. Stangensellerie in hauchdünne Streifen schneiden und in wenig Salzwasser etwa 5 Minuten lang weich garen....

Hobby-Koch

(20 Bewertungen) Zugriffe: 2416

Bachkrebse mit Pilzen auf Arborio-Risotto

Für die Bachkrebse mit Pilzen auf Arborio-Risotto das Salzwasser mit Kümmel würzen und aufkochen lassen. Petersilblätter zupfen und beiseite legen, die...

Hobby-Koch

(45 Bewertungen) Zugriffe: 3270

Pikante Avocado-Cheesecake

Für die pikante Avocado-Cheesecake zunächst eine Springform mit Backpapier auslegen und die Ränder fetten. Die Gelatine in Wasser einlegen.Die Butter...

Hobby-Koch

(78 Bewertungen) Zugriffe: 13691

Prickelnde Suppe mit Flusskrebsen

Für die prickelnde Suppe mit Flusskrebsen zunächst in einem ausreichend großen Topf 375 ml Sekt und die Gemüsesuppe aufkochen. Temperatur zurückdrehen. Mit...

Hobby-Koch

(35 Bewertungen) Zugriffe: 6419
User-Rezept

Muscheleintopf

Für den Muscheleintopf die Muscheln gut reinigen. Salzwasser in einem großen Kochtopf erhitzen, die Muscheln hineingehen und bei geschlossenem Deckel bei...

Hobby-Koch

(4 Bewertungen) Zugriffe: 1055
DerFeinspitz DerFeinspitz

Garnelenmousse mit Weinsabayon

Für das Garnelenmousse die Garnelen mit dem Stabmixer pürieren.Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Dotter hellschaumig aufschlagen, das Garnelenpüree...

Hobby-Koch

(20 Bewertungen) Zugriffe: 2574