Topfensoufflé mit Erdbeersauce und Zirbenschnapseis
Für das Topfensoufflé mit Erdbeersauce und Zirbenschnapseis zunächst am besten bereits am Vortag das Eis vorbereiten. Dafür Schlagobers mit Milch aufkochen...
Hobby-Koch
Dinner-a-deux Gebacken für Feinschmecker Rezepte
65 Rezepte zu Dinner-a-deux Gebacken für Feinschmecker
Gänseleber in Briocheteig
Für die Gänseleber in Briocheteig zunächst für den Teig die Milch auf 30 °C erwärmen. Das Mehl auf die Arbeitsfläche häufen und in die Mitte eine Mulde...
Profi-Koch
Gebackene Schokocreme
Für die gebackene Schokocreme zunächst die Schokolade klein hacken.Milch mit Kakaopulver in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Zucker, Eier und Eiklar...
Hobby-Koch
Tomaten-Topfentarte
Für die Tomaten-Topfentarte zunächst eine Tarteform fetten.Mehl, Butter und Salz krümelig kneten. Dann die restlichen Zutaten hinzufügen und verkneten....
Hobby-Koch
Slania
Alpenlachs in Limettensalzkruste mit Currynote
Für den Alpenlachs in Limettensalzkruste das Meersalz in eine Schüssel geben, die Schale einer Limette abreiben und ebenfalls beifügen. Das abgetrennte Eiweiß...
Hobby-Koch