Zimtparfait
Für das Zimtparfait die Eier in eine Schüssel schlagen und gemeinsam mit dem Zucker über heißem Dampf dickschaumig aufschlagen. Von der Hitze wegnehmen, die...
Eier-Koch
Dinner-a-deux Dessert kalt für Feinschmecker Rezepte
127 Rezepte zu Dinner-a-deux Dessert kalt für Feinschmecker
Weißes Kaffeeeis
Für das Kaffee-Eis den Rührbehälter der Eismaschine rechtzeitig (ca. 12 Stunden vorher!) den Gefrierschrank geben. Dieser Schritt entfällt, wenn Sie eine...
Hobby-Koch
Mousse au chocolat mit Guinness Bier
Für das Mousse au chocolat mit Guinness Bier die Schokolade mit der Butter schmelzen lassen. Das geht sehr rasch in der Mikrowelle oder auch über dem...
Hobby-Koch
User-Rezept
Birne Helene de luxe
Für Birne Helene de luxe am Vortag das Eis zubereiten. 4 Eier aufschlagen und trennen. Die Vanilleschote längs aufschneiden. Schlagobers, Milch, Eier,...
Hobby-Koch
User-Rezept
Sorgho-Kuchen
Ein Kuchenrezept für alle Leckermäuler:Mit einem Schälmesser die Orangenschalen ablösen und zur Seite stellen. Mit einem Pinsel die Kuchenform fetten. Herd...
Gebrannte Mandeln mit Zimt
Wasser in eine unbeschichtete Pfanne füllen und den Zucker dazugeben und schon leicht auflösen lassen. Die ungeschälten Mandeln hinzufügen. Mit Zimt würzen....
Hobby-Koch
User-Rezept
Bittere Orangenmarmelade
Orangen und Zitronen genau abspülen und abtrocknen. Die Hälfte der Früchte in schmale runde Scheibchen schneiden, die andere Hälfte hacken. Kerne entfernen...
User-Rezept
Cassis-Feigen
Für die Cassis-Feigen den Zucker in einem Kochtopf karamelisieren, mit Johannisbeersaft löschen, Zimt, Nelken, Orangensaft und -Schale beifügen und kräftig...
Eier-Koch
User-Rezept
Apfelgratin
Eine Keramikform mit Butter ausstreichen. Geschälte Äpfel raspeln und mit Saft einer Zitrone beträufeln, damit sie nicht anlaufen.Apfelpüree in die...
Xanadu7100
Bratäpfel mit Preiselbeeren
Für die Bratäpfel mit Preiselbeeren von den Äpfeln das Gehäuse ausstechen und mit dem Würfelzucker füllen. In eine feuerfeste Form stellen, mit etwas Wein...
Hobby-Koch