User-Rezept
Für Gegrillte Erdäpfeln mit Dip den Dinkel in Wasser einweichen und über Nacht quellen lassen, anschließend im Einweichwasser bei kleiner Temperatur in etwa...
Eier-Koch
User-Rezept
Für den Kartoffel-Matjes Auflauf werden zu Beginn die Kartoffel geschält und in Scheiben geschnitten. Ebenfalls die Zwiebeln schälen und feinwürfelig...
Eier-Koch
User-Rezept
Für die Lachsforelle mit Kräuterpüree zunächst die beim Filetieren der Lachsforellen angefallenen Fischreste in einem Kochtopf mit 2 Liter Wasser, einer...
Eier-Koch
katerl19
Für den Matjessalat die Matjesfilets in mundgerechte Stücke schneiden. Apfel und Zwiebel klein würfelig schneiden. Bohnen und Mais gut abtropfen lassen und...
Eier-Koch
User-Rezept
gekochte, geschälte Erdäpfel fein aufschneiden.Gehackter Zwiebel und Knoblauch nach Wunsch anbraten, blanchierten Mangold mit ausreichend Dill dazugeben, gut...
Für die Speckforelle küchenfertige Forellen unter kaltem, fließendem Wasser waschen. Innen und außen mit Salz und Pfeffer einreiben.Öl und THEA in einer...
Eier-Koch
User-Rezept
Gekochte, in Scheibchen geschnittene, halbmehlige Erdäpfeln in kochende Milch geben (in einer feuerfesten Backschüssel), ein großes Stück Butter untermengen....
User-Rezept
Gekochten Stangenspargel in 4 cm große Stückchen schneiden und in zerflossener Butter schwenken. Mit Salz, Zucker und frisch gemahlenem Pfeffer kräftig...
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Ein solcher Salat mag verblüffen, aber z. B. zu Rehbraten, zu gekochtem Rindfleisch (Siedfleisch) beziehungsweise einfach als Entrée schmeckt er köstlich. Man...
Hobby-Koch
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Für die Soljanka das Fleisch am Herd zu einer Suppe kochen.Die Zwiebeln fein zerkleinern, in Fett goldgelb braten und mit Paradeismark andünsten, mit etwas...
Hobby-Koch
