Deutschland Gebäck & Brot Rezepte

81 Rezepte zu Deutschland Gebäck & Brot

Franzbrötchen mit Zimt

Für die Franzbrötchen mit Zimt Mehl in eine ausreichend große Schüssel geben, in die Mitte eine Ausbuchtung drücken.Germ hineinkrümeln, mit 70 g Zucker, Milch...

Hobby-Koch

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Loewin Loewin

Siegerländer Reibekuchen

Für den Siegerländer Reibekuchen die Hefe in warmer Milch und einer Prise Zucker oder einen Teelöffel Honig auflösen. Dann die Butter mit der Milch warm...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Franzbrötchen

Für die Franzbrötchen zunächst Mehl in eine geeignete Schüssel geben, in die Mitte eine Ausbuchtung drücken und die Germ hineinkrümeln. Weiche Zucker, Butter,...

Hobby-Koch

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Liz Liz

Laugenbrezen

Für die Laugenbrezen das Mehl mit der Trockengerm, dem Salz, dem Zucker sowie dem Wasser und dem Olivenöl in eine Rührschüssel geben und zu einem Germteig...

Hobby-Koch

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Wuppie Wuppie

Pfitzauf

Für die Pfitzauf das Backrohr auf 180 °C vorheizen. Die Muffinsformen sehr, sehr gut einfetten. In einer Rührschüssel Mehl, Milch, Eier, Zucker und Salz mit...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Seelenzopf

Aus Ei, Mehl, Milch und den restlichen Zutaten einen Germteig herstellen. Den Teig bis zu einer Stunde gehen lassen. Aus dem Teig auf dem Nudelbrett drei...

Eier-Koch

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User-Rezept

Schneebälle

Wasser mit Fett und Salz aufwallen lassen. Mehl auf einmal hineingeben und bei kleiner Temperatur herzhaft rühren, bis sich der Teigkloss von dem Topfboden...

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Sweety01 Sweety01

Johannisbeerkuchen

Für den Johannisbeerkuchen das Backrohr auf 160° Heißluft vorheizen. Die Kuchenform befetten oder mit Backpapier auslegen. Die Johannisbeeren waschen, gut...

Eier-Koch

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User-Rezept

Thüringer Knödel mit Rehgulasch

Für die Thüringer Knödel die Semmeln in 1 cm große Würfel schneiden und in Butter anbraten.Die Erdäpfel von der Schale befreien. Zwei Drittel der Erdäpfeln...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Ostpreussisches Kürbisbrot

Kürbis von der Schale befreien, entkernen und würfeln. Mit Zimt, Wasser, Nelken und Ingwer 10 Min. weich weichdünsten. Evt. Etwas Flüssigkeit abschütten und...

Eier-Koch

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