User-Rezept
Dotsch - Bayern
Die Erdäpfeln von der Schale befreien, raspeln, gut abgießen. Mehl, Sauermilch, Salz, Eier zum Kartoffelteig Form, vermengen. Aus dem Teig vier Reiberdatschi...
Deutschland Fleisch Rezepte
327 Rezepte zu Deutschland Fleisch
User-Rezept
Roastbeef mit Alles Liebe Dinkelrisotto
Für das Roastbeef mit Dinkelrisotto zuerst das Roastbeef gut mit Tante Mizzi´s Bratengewürz einreiben, zusätzlich noch ein wenig salzen und pfeffern.Mit Senf...
Hobby-Koch
tinti
Anisbäumchen
Für das Anisbäumchen aus den angegebenen Zutaten rasch einen Mürbteig herstellen und für mindestens eine Stunde kühl stellen.Dann den Teig recht dünn (2 mm)...
Hobby-Koch
Saure Suppe
Wasser mit Salz und reichlich Kümmel aufkochen. Sauermilch bzw. Buttermilch mit Mehl im Wasser verquirlen und erhitzen. Brot entweder in Tellern portionsweise...
Hobby-Koch
Xanadu7100
Fleischlaibchen aus dem Backrohr
Für die Fleischlaibchen aus dem Backrohr die Semmeln in Wasser eingeweichen und ausdrücken. Faschiertes, Salz, Semmeln, Eier, Majoran, Paprikapulver, Pfeffer...
Eier-Koch
User-Rezept
Dibbehaas
Kaninchen in handtellergrosse Stückchen teilen, mit Salz würzen und mit einigen Scheibchen Dürrfleisch, dem Fett und zwei Zwiebeln kurz anbraten. Mit...
User-Rezept
Erzgebirgischer Sauerbraten
Der Einlegefonds besteht aus 1 Liter Wasser, einem Lorbeergewürz, fünf zerdrückten Pimentkörnern, Zwiebel o. Porree, Petersilienwurzel, ein wenig Sellerie, 2...
User-Rezept
Böfflamott - 'Boeuf a la mode' auf Bayrisch
Zwiebel abschälen, Suppengrün abspülen und das Ganze kleinschneiden. Das gewaschene Ochsenfleisch in eine ausreichend große Schüssel legen. Zwiebel und...
User-Rezept
Bayerisches Ochsenschwanzragout
(*) Darauf achten, nur die fleischige Stückchen von dem oberen Teil des Ochsenschwanzes zu nehmen. Die unteren Teile - mit wenig Fleisch und viel Knochen -...
User-Rezept
Bayerische Apfeltorte
Für die bayerische Apfeltorte Salz, Leichtbutter, Zucker und Zitronenschale cremig rühren. Mehl, Maizena und Backpulver in eine Schüssel sieben und...
Eier-Koch