Obstsuppe
Für die Obstsuppe Wasser, Zucker, Gewürze und Wein aufkochen. Obst je nach Gardauer hineingeben und weich kochen.Die Suppe mit Stärkemehl binden. Die...
Hobby-Koch
Für die Obstsuppe Wasser, Zucker, Gewürze und Wein aufkochen. Obst je nach Gardauer hineingeben und weich kochen.Die Suppe mit Stärkemehl binden. Die...
Hobby-Koch
Für das Weinchaudeau Wein, Zucker und Dotter über Dampf dickschaumig schlagen. Sofort in Dessertschälchen füllen und servieren.
Eier-Koch
Für die Sauerrahmdalken Dotter mit Rahm verrühren. Eiklar zu steifen Schnee schlagen und Zucker dazuschlagen und zusammen mit Mehl unter die Dottermasse...
Eier-Koch
Für die gebratenen Äpfel mit Orangenfülle die Äpfel waschen, abtrocknen und mit dem Apfelausstecher das Kerngehäuse aushöhlen. Mandarinen...
Hobby-Koch
Für die Nussknödel mit Marzipan Milch, Butter und Salz aufkochen, Mehl einrühren und so lange rühren, bis sich der Teig vom Topf löst.Teig überkühlen lassen...
Hobby-Koch
Für die Apfelringe Äpfel vom Kerngehäuse befreien, schälen und 1/2 cm dicke Scheiben schneiden.Für den Teig zuerst Mehl und Wein verrühren und dann die...
Eier-Koch
Für den Traubenschmarren die Trauben waschen und abrebeln. Butter schmelzen, 1 Packung Vanillezucker und Trauben beifügen, kurz andünsten und von der Hitze...
Hobby-Koch
Für die getränkten Bananen Bananen schälen, in fingerdicke Scheiben schneiden und den Cointreau darüberträufeln. Wasser aufkochen, Zucker dabei einrieseln und...
Hobby-Koch
Für die Crepes Suzette die Crepes ganz normal wie Palatschinken zubereiten. Dafür die Zutaten vermengen und jeweils einen Schöpfer vom Teig in einer...
Hobby-Koch
Für die Marzipanäpfel Marzipan klein schneiden und mit Staubzucker und Dottern verkneten.Rosinen und Mandeln vermischen, etwas Rum darunterrühren und das...
Hobby-Koch