Gervais-Eiscreme
Für die Gervais-Eiscreme Früchte, Gervais und die leicht angetaute Eiscreme im Mixer pürieren.Die Gervais-Eiscreme in Gläser füllen und mit Schlagobers und...
Eier-Koch
Für die Gervais-Eiscreme Früchte, Gervais und die leicht angetaute Eiscreme im Mixer pürieren.Die Gervais-Eiscreme in Gläser füllen und mit Schlagobers und...
Eier-Koch
Für den kalifornischen Traum die kalte Milch mit einem Dotter, Zucker und Stärkemehl verrühren und kurz aufkochen lassen.Einen steifen Schnee aus Eiklar und...
Hobby-Koch
Für den Mokkaschaum Milch zum Kochen bringen und anschließend den Kaffee zugeben.Dotter mit Zucker in eine Schüssel geben und mit dem Schneebesen so lange...
Hobby-Koch
Für die Weichseln diese dünsten.Saft mit Zucker, Rotwein und Zimtstangen zum Kochen bringen und mit der Speisestärke binden. Die Früchte wieder einrühren und...
Hobby-Koch
Für die Zitronencreme Gelatine in einem Becher mit kaltem Wasser einweichen und dann ausdrücken. In einem Topf mit heißem Wasser unter Rühren bei schwacher...
Hobby-Koch
Für den Mohnkuchen eine Tortenspringform von 240-260 mm mit Butter einfetten und mit Semmelbröseln ausstreuen . Das Backrohr auf 200° C vorheizen.Butter mit...
Hobby-Koch
Für die Maronicreme mit Rumschokolade die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Milch mit Vanillezucker und Salz aufkochen lassen. Dotter mit Zucker cremig...
Hobby-Koch
Für die exquisiten Erdbeeren die Erdbeeren vorsichtig an den Kelchen fassen und nacheinander in einer Schüssel mit kaltem Wasser spülen. Die Früchte sofort...
Eier-Koch
Für die Apfel-Karotten-Türmchen die Karotten in den Zerkleinerer geben und etwas pürieren. Datteln und Zimt dazugeben und zu einer Masse mixen.Mit einem...
Hobby-Koch
Für die Apfelcreme mit Mandelbiskuits zuerst das Biskuit vorbereiten.Eier mit Kristallzucker, Vanillezucker und Zitronenschale über heißem Wasserbad...
Hobby-Koch