User-Rezept
Zucchinikuchen
Für den Zucchinikuchen aus den angeführten Zutaten (außer dem Eiweiß) einen Teig rühren.Eiweiß steif aufschlagen und unterrühren.Den Teig in eine gefettete...
Hobby-Koch
Dessert kalt Gemüse Rezepte
102 Rezepte zu Dessert kalt Gemüse
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Spargelparfait Mit Kerbel
Ein wunderbareres Spargelrezept:"Spargelrezepte"Die Gelatine einweichen, das Schlagobers halbsteif aufschlagen. Die Köpfe 4 cm von den abgeschälten...
Stangenspargel mit Schinken und Käse
Spargelstangen schälen, gut von holzigen Stellen befreien, in Salz-Zucker-Essigwasser mit einem Stück Butter je nach Dicke und Geschmack 12 bis 18 Minuten...
Hobby-Koch
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Kürbis-Eis-Parfait
Ein Kuchenrezept für alle Leckermäuler:Kürbis abschälen, entkernen, würfelig schneiden. Vanilleschote in Längsrichtung aufschlitzen, das Mark herausschaben....
User-Rezept
Exotisch gefüllte Avocados
Für die exotisch gefüllten Avocados aus Zitronensaft, Cayennepfeffer, Salz und Öl eine Marinade anrühren. Die Shrimps mindestens zwei Stunden darin...
Eier-Koch
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Kürbissorbet
Für das Kürbissorbet die Minze durch das leicht aufgeschlagene Eiweiß ziehen und im gesiebten Staubzucker wenden. Im aufgeheizten Ofen auf Pergamtenpapier 1...
Eier-Koch
Pochierte Feigen mit Frischkäse-Füllung und süßer Weinsoße
Für pochierte Feigen mit Frischkäse-Füllung schneiden Sie von den Feigen den oberen Teil ab. Für die Soße geben Sie Zucker mit Wein und Zimtstange in einen...
Eier-Koch
Kandierte Veilchen
Für die Kandierten Veilchen den Zucker und das Wasser durchrühren und erhitzen. Das Sirupgemisch langsam kochen. Die Veilchenblüten abspülen und einzeln in...
Hobby-Koch
Gebackener Rostbraten mit Blattsalat
Für den Rostbraten den Rostbraten zwischen Klarsichtfolie legen und auf ca. 6 mm dünnklopfen. Den Knoblauch fein hacken. Das Fleisch beidseitig gleichmäßig...
Eier-Koch
User-Rezept
Erdapfel-Gurken-Salat mit Radieschen
Die Erdäpfeln in kochend heissem Wasser 10-15 Min. weich machen, abschütten und abkühlen.Die Gurkenscheiben auf einem Teller gleichmäßig verteilen und mit...
Eier-Koch