Lachsforelle in Honig-Senfsauce
Die Zutaten Honig, Dijonsenf, Estragonsenf, Mayonnaise, Salz und Dille miteinander verrühren. Den Fisch portionieren, salzen und im Kühlschrank einen Tag...
Profi-Koch
Die Zutaten Honig, Dijonsenf, Estragonsenf, Mayonnaise, Salz und Dille miteinander verrühren. Den Fisch portionieren, salzen und im Kühlschrank einen Tag...
Profi-Koch
Für die Eier in Kokosmilch die Eier in kaltem Wasser aufsetzen, aufkochen und ca. 8 Minuten hart kochen. Herausnehmen, kalt abschrecken und schälen. Halbieren...
Hobby-Koch
Der Hummer sollte frisch abgekocht sein , kann man bei dem Fischhändler herstellen.Zunächst den Schwanz von dem Körper abziehen bzw. Drehen. Später die...
Leicht, apart kombiniert.Die Haselnüsse grob hacken und in einer beschichteten Pfanne rösten. Beiseitestellen.Von den Pampelmusen die Schale mitsamt dem...
Salz eine Cocktailsauce machen. Ananas abschälen, würfelig schneiden und mit den Krabben sowie der Sauce mischen.In einem Glas anrichten, dazu ein Knäckebrot...
Die Ingredienzien für die Majo miteinander durchrühren und in den Kühlschrank stellen. Diese Majo ist auch ausgezeichnet für Kartoffelsalat geeignet.Für die...
(*) Für ein Glas von 5 dl InhaltReife Paradeiser kurz in siedendes Leitungswasser tauchen, herausnehmen, abgekühlt sofort abkühlen, enthäuten. Halbieren,...
* Salatblätter abspülen, abtrocknen und in Sektschalen legen.* Die Mandarinen und Ananas abrinnen, Ananas in mundgerechte Stückchen schneiden.* Haut von...
Für veganes Reis-Ratatouille zunächst eine Tasse Wasser in einem Topf mit der Gemüsesuppe vermengen und zum Kochen bringen, dann den Reis dazugeben und gar...
Eier-Koch
Für die Cockailsauce Ei hart kochen. Bratensaft nach Anleitung in Wasser zubereiten und von der Kochstelle nehmen.Gurke, Ei, Dill und Petersilie fein hacken....
Hobby-Koch