Lammschulter mit Grießknöderl
Für die Lammschulter mit Grießknöderl Sauerrahm, Zitronenschale sowie Thymian zu einer Marinade vermengen und die Lammschulter darin 3–4 Tage marinieren....
Profi-Koch
Cocktails Cocktail-Aperitif Rezepte
218 Rezepte zu Cocktails Cocktail-Aperitif
User-Rezept
Lammfilet in Cabernetsauce
Für die Sauce Knoblauch, Wein, Zwiebel, Schalotten, Küchenkräuter und Karotten in einem Edelstahltopf aufwallen lassen. Flüssigkeit auf die Hälfte...
Eier-Koch
Lamm-Saté-Spießchen
Die Frühlingszwiebeln fein schneiden und beiseitestellen. Für die Marinade die Sojasauce mit Sesamöl, Ingwer, Koriander, Kurkuma, Chili, einer kräftigen Prise...
Hobby-Koch
User-Rezept
Nieren Vom Lamm
Sie Form das Öl in eine große Bratpfanne und rösten die in Würfel geschnittenen Zwiebeln goldbraun. Inzwischen schneiden Sie die Nieren in Stückchen von der...
sonja_f
Forelle
Die frisch gefangenen Forellen gut innen waschen, außen die Schuppen entfernen, falls notwendig. Die Fische auf eine auf der Innenseite eingefettete Alufolie...
Hobby-Koch
User-Rezept
Marillen-Drink
Ergibt zirka 9 dl.Zubereiten: Alle Ingredienzien verquirlen, auf der Stelle zu Tisch bringen.verwenden (ergibt nur etwa 7 dl).
Kiwisorbet
Für das Kiwisorbet rühren Sie den Zucker in das Wasser, bringen Sie es zum Kochen und lassen Sie es ca. 5 Minuten kochen. Lassen Sie das ganze...
Hobby-Koch
Evita1992
Pina Colada
Für die Pina Colada alle Zutaten in einem Shaker mischen und kräftig schütteln. Ein Glas bis zur Hälfte mit Eiswürfeln füllen und die Mischung darüber...
Eier-Koch
User-Rezept
Pfirsicheis
Die Pfirsiche von der Schale befreien, die Steine entfernen, das Fruchtfleisch grob zerkleinern und zu einem feinen Püree zermusen. Nach Wahl den...
Eier-Koch
Manhattan
Eiswürfel in ein Rührglas geben und die Zutaten darüber gießen, mit einem Barlöffel verrühren. Dekoriert wird der Manhattan mit einer Cocktailkirsche.
Eier-Koch