Cocktails Cocktail-Aperitif Rezepte

218 Rezepte zu Cocktails Cocktail-Aperitif

Lammschulter mit Grießknöderl

Für die Lammschulter mit Grießknöderl Sauerrahm, Zitronenschale sowie Thymian zu einer Marinade vermengen und die Lammschulter darin 3–4 Tage marinieren....

Profi-Koch

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User-Rezept

Lammfilet in Cabernetsauce

Für die Sauce Knoblauch, Wein, Zwiebel, Schalotten, Küchenkräuter und Karotten in einem Edelstahltopf aufwallen lassen. Flüssigkeit auf die Hälfte...

Eier-Koch

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Lamm-Saté-Spießchen

Die Frühlingszwiebeln fein schneiden und beiseitestellen. Für die Marinade die Sojasauce mit Sesamöl, Ingwer, Koriander, Kurkuma, Chili, einer kräftigen Prise...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Nieren Vom Lamm

Sie Form das Öl in eine große Bratpfanne und rösten die in Würfel geschnittenen Zwiebeln goldbraun. Inzwischen schneiden Sie die Nieren in Stückchen von der...

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sonja_f sonja_f

Forelle

Die frisch gefangenen Forellen gut innen waschen, außen die Schuppen entfernen, falls notwendig. Die Fische auf eine auf der Innenseite eingefettete Alufolie...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Marillen-Drink

Ergibt zirka 9 dl.Zubereiten: Alle Ingredienzien verquirlen, auf der Stelle zu Tisch bringen.verwenden (ergibt nur etwa 7 dl).

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Kiwisorbet

Für das Kiwisorbet rühren Sie den Zucker in das Wasser, bringen Sie es zum Kochen und lassen Sie es ca. 5 Minuten kochen. Lassen Sie das ganze...

Hobby-Koch

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Evita1992 Evita1992

Pina Colada

Für die Pina Colada alle Zutaten in einem Shaker mischen und kräftig schütteln. Ein Glas bis zur Hälfte mit Eiswürfeln füllen und die Mischung darüber...

Eier-Koch

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User-Rezept

Pfirsicheis

Die Pfirsiche von der Schale befreien, die Steine entfernen, das Fruchtfleisch grob zerkleinern und zu einem feinen Püree zermusen. Nach Wahl den...

Eier-Koch

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Manhattan

Eiswürfel in ein Rührglas geben und die Zutaten darüber gießen, mit einem Barlöffel verrühren. Dekoriert wird der Manhattan mit einer Cocktailkirsche.

Eier-Koch

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