Feine Bandnudeln mit Kürbispesto
Für die feinen Bandnudeln mit Kürbispesto Nudelteig mithilfe einer manuellen Nudelmaschine unter mehrmaligem Stauben von Mehl dünn ausrollen und feine Nudeln...
Hobby-Koch
Für die feinen Bandnudeln mit Kürbispesto Nudelteig mithilfe einer manuellen Nudelmaschine unter mehrmaligem Stauben von Mehl dünn ausrollen und feine Nudeln...
Hobby-Koch
Erdäpfeln 20 min machen, fünf min im auf 80 °C aufgeheizten Herd ausdampfen. Noch heiß durch eine Kartoffelpresse drücken. Mit rohen, geriebenen Erdäpfeln,...
Für das Zucchini-Cordon-Bleu die Zucchini waschen und der Breite nach in etwa 4–5 mm dicke Scheiben schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen. Schinken und Käse...
Hobby-Koch
Frühlingszwiebeln auf 15 cm beschneiden, Staudensellerie in fingerlange Stückchen schneiden. Fenchel vierteln, in Scheibchen, Zucchini in Fächer, Karotten in...
Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Pilzgerichts!Kalbsmedaillons abtrocknen, mit Salz und Pfeffer würzen. Das Öl in einer beschichteten Bratpfanne erhitzen...
Für das Camembert-Preiselbeer-Baguette das Baguette in der Mitte durchschneiden und halbieren. Den Camembert auf den Baguettestücken verteilen.Den Camembert...
Eier-Koch
Für Chinakohlrouladen mit Faschiertes-Paprika-Füllung die Kohlblätter waschen und in Salzwasser kurz blanchieren. Abschrecken und gut abtropfen lassen. Die...
Eier-Koch