Räucherlachs-Brioche
Wenn Sie dieses Gericht im Büro zubereiten wollen, bereiten Sie zu Hause vor: Für das Räucherlachs-Brioche die Butter mit Salz, Pfeffer sowie Senf mit einem...
Eier-Koch
Wenn Sie dieses Gericht im Büro zubereiten wollen, bereiten Sie zu Hause vor: Für das Räucherlachs-Brioche die Butter mit Salz, Pfeffer sowie Senf mit einem...
Eier-Koch
Den Sellerie schälen (so werden die Fasern entfernt) und in feine Scheiben schneiden. Den Knoblauch in Scheiben schneiden und in reichlich Olivenöl anbraten....
Eier-Koch
Für das Anchovis-Bruschetta Knoblauchzehen fein hacken. Alles Öl von den Anchovis abgießen und zusammen mit Knoblauch und Tomatenmark in einen großen Mörser...
Eier-Koch
Für den Thunfischtoast den Thunfisch abtropfen lassen und mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken. Den Frischkäse auf die Toastscheiben streichen und...
Eier-Koch
Den Radicchio waschen. Schöne Blätter abzupfen und auf einem Teller auflegen. Mittig darauf den Thunfisch anrichten. Mit Tomatenscheiben, Eiern und Spargel...
Hobby-Koch
Ein köstliches Rezept zur Spargelsaison:Lachscheiben zu "Tütchen" formen.Stangenspargel in die Tütchen stecken, Tütchen auf einem Teller anrichten.Schlagobers...
Für den Smoothie die Orange auspressen, Birne schälen und in kleine Stücke schneiden, Heidelbeeren waschen und anschließend alles in den Mixer geben.Gut...
Eier-Koch
Ein tolles Fischrezept zum Selbermachen: Aus den Teigzutaten einen Nudelteig hergestellt dazu einfach das Mehl, Wasser und eine Prise Salz verrühren und gut...
Für den Thunfisch-Kartoffelsalat die Erdäpfeln in der Schale weich kochen oder dämpfen, noch warm schälen und in Scheibchen zerkleinern. Paprika- und...
Hobby-Koch
Vorbereiten: Heilbuttcreme, Eierspeis und Gemüsesalat für Schinken ein paar Stunden vorher, erst kurz vor dem Fest belegen Aufbewahren: auf Tellern locker mit...