User-Rezept
Paradeiser mit Mozzarella
Paradeiser und Käse in Scheibchen schneiden, abwechselnd auf einer Platte anrichten Mit Salz und Pfeffer überstreuen und mit Essig beträufeln. Basilikum...
Eier-Koch
Brotsalat Rezepte
50 Rezepte zu Brotsalat
User-Rezept
Paradeiser-Bruschetta
Für die Paradeiser-Bruschetta zunächst die Paradeiser in kochendem Wasser für 2 Minuten blanchieren. Anschließend die Haut abziehen, Paradeiser vierteln und...
Eier-Koch
Salat von Gailtaler Forelle mit Karotten und Mandel-Schnittlauchpesto mit Marillenkernöl
Forellen filetieren und in ca. 1/2 cm breite Längsstreifen schneiden. Mit Zitrone und Salz marinieren und ca. 40 Minuten ziehen lassen. Zitrone und Salz...
Profi-Koch
User-Rezept
Umbrischer Brotsalat
Brot von der Rinde befreien und mit den Händen zerkrümeln. Tomatenachtel, Gurkenstreifen, Selleriescheiben, gehacktes Selleriegrün, Basilikumblätter und...
User-Rezept
Arabischer Brotsalat
Italienischer Blattsalat mit Brot und Paradeiser ist hinreichend bekannt, diese arabische Variante nicht: Hier wird das Brot durch Rösten kross und soll auch...
User-Rezept
Wolfsbarsch auf Ligurischem Brotsalat
eine halbe Stunde, aufwändig Weissbrot in 1 cm-Würfel schneiden und toasten bzw. In Butter wie Croutons goldgelb rösten.Paprika abspülen, halbieren und von...
User-Rezept
Panzanella - Toskanischer Brotsalat
1. Brot von der Rinde befreien, in eine ausreichend große Schüssel geben. Wasser und Rotweinessig zum Kochen bringen, ein wenig auskühlen, über das Brot...
User-Rezept
Warmer Brotsalat mit Parmesan
Backrohr auf 200 °C vorwärmen. Die Kruste von dem Ciabatta klein schneiden.Das weiche Brot in kleine, aber mundgerechte Stückchen brechen und auf ein Blech...
User-Rezept
Panzanella - Brotsalat aus der Toskana
Brot in Scheibchen schneiden und 5 min in kaltem Wasser einweichen. Gut auspressen und in eine geeignete Schüssel krümeln. Zwiebeln in feine Ringe schneiden....
Kokos-Cheesecake mit karamellisierter Ananas
Für die Kokos-Cheesecake mit karamellisierter Ananas zunächst die Butterkekse fein zerbröseln, zum Beispiel in einem Blitzhacker oder in einem Gefrierbeutel...
Hobby-Koch