Die besten Rezepte zu Brennsterz

5 Rezepte zu Brennsterz

Dinkelmehl-Brennsterz

Dinkelmehl-Brennsterz

Für den Dinkelmehl-Brennsterz Dinkel-und Weizenmehl ohne Fett linden, d.h. in einer Pfanne bei mäßiger Hitze rösten, bis die Feuchtigkeit aus dem Mehl...

Hobby-Koch

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Brennsterz (Abbrennsterz)

Brennsterz (Abbrennsterz)

Für den Brennsterz das Mehl linden (trocken erhitzen, bis es angenehm duftet), mit kochendem, leicht gesalzenem Wasser abbrühen und mit der Gabel zu...

Eier-Koch

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Had'nsterz abgeschmalzt

Had'nsterz abgeschmalzt

Für den Had'nsterz das Had'nmehl wie beim Brennsterz beschrieben linden, bis das Mehl die ganze Feuchtigkeit verloren hat. (Vorsicht, nicht zu heiß linden,...

Hobby-Koch

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Sterz abgebrannt

Sterz abgebrannt

Für den abgebrannten Sterz das Mehl in einer heißen Pfanne linden (ohne Fettzugabe rösten), es nimmt dann eine leicht braune Farbe an.

Das...

Hobby-Koch

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Brennsterz (Muas)
erici erici

Brennsterz (Muas)

Für den Brennsterz Wasser kochen , Mehl und Salz in eine Schüssel geben und heißes Wasser unterrühren. Öl in der Pfanne erhitzen, Teig ins heiße Öl geben...

Eier-Koch

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