
Pfirsich-Joghurt-Biskuitrolle
Eier trennen. Eiklar und 1 El Wasser steif aufschlagen. Zucker und Vanillin-Zucker darunter geben. Eidotter unterziehen. Mehl und Backpulver vermengen und auf...
Eier trennen. Eiklar und 1 El Wasser steif aufschlagen. Zucker und Vanillin-Zucker darunter geben. Eidotter unterziehen. Mehl und Backpulver vermengen und auf...
Die frischen Eier trennen und Eiklar mit Salz zu steifem Schnee aufschlagen. Eidotter mit Zucker und Vanillezucker weisscremig aufschlagen. Schnee auf die...
Eier trennen, Eiklar sehr steif aufschlagen. Zucker und Vanillezucker nach und nach einrieseln. Eidotter unterziehen. Mehl und Maizena (Maisstärke) über die...
Die Dotter in einer Backschüssel mit dem Öl, dem Salz und Muskatnuss durchrühren. Die Eiweisse in einer separaten, vollkommen fettfreien Backschüssel zu...
1. Für den Biskuit Eiklar und 1 Prise Salz steif aufschlagen, dabei den Zucker einrieseln und 3 min weiterschlagen, bis ein cremigfester Schnee entsteht....
Für den Biskuit die Eier trennen. Eiklar in einem Weitling steif- aufschlagen und den Zucker daruntermischen. Eidotter in die Menge Form und nur mit dem Quirl...
Ein simples aber köstliches Kuchenrezept:Für ein Blech von 28x380 mm.Ofen auf 200 Grad Celsius vorwärmen. Blech mit Pergamtenpapier auslegen. Die Eier...
Eier trennen. Eidotter mit Wasser, Zucker und Vanillezucker kremig aufschlagen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Maizena (Maisstärke), Mehl, Backpulver und...
Den Backofen auf 220 °C Ober- und Unterhitze vorheizen. Die Eier trennen und die Eigelbe in eine Rührschüssel geben. 4 EL warmes Wasser und zwei Drittel des...
Eier-Koch
Ein Blech mit Pergamentpapier ausbreiten und das Backrohr auf 230 °C vorwärmen. Eidotter mit 1 El von dem Zucker und Zitronenschale cremig rühren. Das Eiklar...