Chicorée mit Schafkäse und Schinkenspeck
Für den Chicorée mit Schafkäse und Schinkenspeck die Chicoréestauden waschen, trocken schütteln und der Länge nach halbieren. Die bitteren inneren Blätter...
Hobby-Koch
Beilage Gegrillt Rezepte
146 Rezepte zu Beilage Gegrillt
Melanzani-Ricotta-Krallen
Für die Melanzani-Ricotta-Krallen die Melanzani waschen, trocken tupfen und der Länge nach halbieren. Die Melanzanihälften mit der Schnittfläche nach unten...
Eier-Koch
Melanzani mit Frischkäse-Fülle
Für die Melanzani mit Frischkäse-Fülle die Melanzani waschen und trocken reiben. Stielansatz entfernen und die Melanzani in zentimeterdicke Scheiben...
Hobby-Koch
Erdäpfelspalten mit Kreuzkümmel
Für die Erdäpfelspalten mit Kreuzkümmel die Erdäpfel waschen und mit dem Küchentuch trocken reiben. Der Länge nach in dickere Spalten schneiden. Auf ein...
Eier-Koch
Überbackene Knoblauch-Erdäpfel
Für die überbackenen Erdäpfel die Erdäpfel in der Schale fast ganz weich kochen. Abgießen und längs halbieren.Für den Überguss die Knoblauchzehen schälen und...
Eier-Koch
Gefüllte Zwiebeln
Für gefüllte Zwiebeln die Suppe oder gesalzenes Wasser zum Kochen bringen. Die Zwiebeln einlegen und ca. 8 Minuten köcheln lassen. Herausnehmen und leicht...
Eier-Koch
User-Rezept
Gegrillte Zucchini
Knoblauch mit Weißwein, Salz und Pfeffer mischen. Die gewaschenen Zucchini in Längsrichtung in Scheiben schneiden und von beiden Seiten mit Öl...
Eier-Koch
User-Rezept
Knoblauch-Erdapfel-Pürree
Bratrost rechtzeitig vorwärmen Erdäpfeln und Knoblauch in einem Kochtopf mit Salzwasser überdecken. Bei starker Temperatur aufwallen lassen, dann auf mittlere...
Polenta-Lauch-Suppe
Den Lauch in feine Scheiben schneiden, waschen und abtropfen lassen. Etwas Butter in einem Topf erhitzen und den Lauch darin anschwitzen. Polenta...
Hobby-Koch
User-Rezept
Ofenkartoffel
Für die Ofenkartoffel die Erdäpfel in Stanniolfolie einwickeln. Auf mittlerem Rost im aufgeheizten Backrohr bei 220° C (Gas 3-4, Umluft 200° C) 1 Stunde...
Hobby-Koch