User-Rezept
Gans mit Bratapfel, Rotkraut, Backobstsauce & KartoffelklössenGans abschwemmen und abtrocknen ; innen und außen mit Salz würzen , mit Pfeffer würzen , mit...
User-Rezept
Die Gans abspülen, abtupfen. Für die Füllung Stangensellerie und Äpfel reinigen und in kleine Stückchen schneiden. Zwiebelwürfel in heisser Butter anbraten,...
User-Rezept
Gänsebrust lässt sich ausgezeichnet kurz rösten, denn die Gans liefert zartes Fleisch mit hohem Fettgehalt. Man kann Gänsebrust also gut rosa rösten und dann...
Zuerst die Tomatensauce zubereiten. Dafür die Zwiebel und den Knoblauch schälen und hacken. Danach in etwas Öl anbraten, bis die Zwiebel glasig sind. Die...
Hobby-Koch
Das Steak in der Mitte einschneiden und den geputzten Markknochen einsetzen. Salzen und pfeffern. In Olivenöl Medium braten - kurz rasten lassen.Das...
Profi-Koch
User-Rezept
Gänsebrust und Keule abwaschen, gegebenenfalls von Stoppeln befreien und mit Küchentuch trocken reiben.Röstgemüse säubern (nicht von der Schale befreien),...
senfgelb
Zunächst den Salat putzen und waschen und in mundgroße Stücke zerrupfen. In einer Salatschleuder trocknen. Gurke waschen, schälen und der Breite sowie der...
Eier-Koch
omami
Für die Kräuternudeln mit Crevetten die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen, abseihen und beiseite stellen. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen.Die...
Eier-Koch
User-Rezept
Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:H Knoblauch-Kräuterbutter: Butter KnoblauchDie Keule ausbeinen, Fett und Häutchen zurechtschneiden, mit Salz und...
ClaudiasGenusswerkst
Für die Weihnachtsente die Ente waschen und trocken tupfen. Salzen und mit etwas Majoran einreiben. Einen Apfel in den Bauchraum geben. Mit einem...
Hobby-Koch
