
Gefülltes Kalbsschnitzel mit Basmati-Mandel-Reis
Für die gefüllten Kalbsschnitzel die Schnitzel klopfen, salzen, pfeffern, mit Schinken und Käse belegen, zusammenschlagen und mit Zahnstochern feststecken.In...
Eier-Koch
Für die gefüllten Kalbsschnitzel die Schnitzel klopfen, salzen, pfeffern, mit Schinken und Käse belegen, zusammenschlagen und mit Zahnstochern feststecken.In...
Eier-Koch
Für den asiatischen Reis die Hühnerfilets in kleine Stücke schneiden und diese 10 bis 15 Minuten in einer Mischung aus Wasser und Essig einlegen.Eine Tasse...
Hobby-Koch
Paradeiser in # cm-Scheibchen schneiden (nicht häuten!). Ingwer von der Schale befreien und fein raspeln. Knoblauch pressen, zusammen mit Salbei, Ingwer und...
Eier-Koch
Für die Putenpfanne den Basmatireis etwa 20 bis 30 Minuten bei geringer Hitze garen lassen. Das Putengulasch von groben Flachsen befreien und bei Bedarf noch...
Eier-Koch
Für das Herbstcurry die Karotten, die Kartoffeln und den Kürbis in (beliebige) Stücke schneiden. Den Lauch in Ringe schneiden und den Ingwer fein würfeln.In...
Eier-Koch
Für Schweinefilet nach koreanischer Art das Filet parieren und in 2 cm dicke Stücke schneiden.Sojasauce, Sherry, gehackten Knoblauch zusammen mit dem Fleisch...
Hobby-Koch
Für das Chop Suey Reis garen. Ingwer und Knoblauch schälen und fein hacken. Kohl in Streifen schneiden.Karotten der Länge nach halbieren und in Streifen...
Hobby-Koch
Für die Puten-Reis-Gemüse-Pfanne den Reis unter kaltem Wasser spülen, abtropfen lassen. Fleisch in Streifen schneiden, in wenig Öl kurz bei starker Hitze...
Eier-Koch
Für das Malai Kofta Erdäpfel weichkochen. Währenddessen Nüsse und Rosinen grob zerkleinern. Die Erdäpfel durch die Flotte Lotte drehen (geht wohl auch mit...
Hobby-Koch
Für das Karottengemüse die beiden Karotten-Sorten schälen und in kleine Stücke schneiden.Die Paprika ebenfalls in kleine Stücke schneiden. Den Chinakohl klein...
Eier-Koch