User-Rezept
Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Pilzgerichts!7 Stunden, aufwändig Für die Polenta:Die Milch mit Pfeffer, QimiQ, Meersalz, Muskat und ein wenig Knoblauch...
User-Rezept
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!20 Min., einfach Von den Fischfilets die Gräten mit einer Pinzette oder evtl. Zange herauszupfen, Filets...
User-Rezept
Den Knurrhahn putzen und filetieren, jedoch nicht die Haut von den Filets entfernen. Kopf und Gräten mit 0, 5 Liter Wasser, einem Schuss Weisswein, jeweils...
User-Rezept
Für die Füllung Speck und geschälte Zwiebel würfelig schneiden. Speck in einer Bratpfanne glasig werden. Zwiebel dazugeben und fünf Min....
User-Rezept
Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:1. Für die Marinade Maisöl, Weisswein, Saft einer Zitrone und Trüffelöl miteinander durchrühren.2. Die Doradenfilets in...
User-Rezept
40 Min., aufwändig Für die Gnocchi:Die Melanzane abspülen, von der Schale befreien und in grobe Würfel schneiden. Melanzane in einer beschichteten Bratpfanne...
User-Rezept
Für die Sauce den Weisswein mit 2 Lorbeer, Anisstern, Schalotten, Senfkörnern durch kräftiges Kochen auf die Hälfte der Flüssigkeitsmenge reduzieren und...
User-Rezept
Die Sauce hat als Basis einen Fischfond. Dafür werden die Fischkarkassen kurz in Olivenöl herzhaft angebraten. Nun kommen die gewürfelten Gemüse nebst...
User-Rezept
Ein tolles Zucchini-Rezept für jeden Geschmack:Spiesse in Leitungswasser durchtränken. Zucchini abspülen und auf der Aufschnittmaschine der Länge nach in 1-2...
User-Rezept
Probieren Sie dieses köstliche Nudelgericht:Putenbrustfilets ein wenig zart flach klopfen, aneinander legen, mit jeweils 1/2 Tl Senf bestreichen, mit Salz...
