Hühnerspieße in Basilikumblättern
Für die Hühnerspieße in Basilikumblättern zuerst den Erdäpfelsalat vorbereiten. Die Erdäpfel in reichlich Salzwasser weich kochen, schälen und in...
Hobby-Koch
Basilikum Braten Rezepte
367 Rezepte zu Basilikum Braten
Parmesanschnitzel auf geschmolzenen Tomaten
Für die Parmesanschnitzel auf geschmolzenen Tomaten das Kalbfleisch in 12 etwa einen ½ cm dicke Scheiben schneiden. Die Scheiben ein wenig plattieren. Das...
Hobby-Koch
Nudelsalat mit Avocado und Huhn
Für den Nudelsalat mit Avocado und Huhn zunächst die Penne nach Packungsanleitung kochen, abseihen und mit kaltem Wasser abschrecken, abseihen.Hühnerfilet mit...
Eier-Koch
Bierkäselaibchen auf Rahmkraut
Für die Bierkäselaibchen auf Rahmkraut die Kartoffeln weich kochen und schälen. Durch die Kartoffelpresse pressen oder im Mixer pürieren. Bierkäse und...
Hobby-Koch
Ochsenkotelett "Gobale-Kirchtag"
Ochsenkotelett am Vortag mit Senf, Pfeffer, halbierter Knoblauchzehe sowieeinem Esslöffel Öl einreiben und über Nacht im Kühlschrank marinieren lassen.Fleisch...
Hobby-Koch
Cranberry-Wildreis mit Zander
Für den Cranberry-Wildreis mit Zander die Langkorn-Wildreismischung in kochendes Salzwasser geben und bissfest garen. In der Zwischenzeit die küchenfertigen...
Hobby-Koch
Lammkrone mit Minzepesto und Sellerie-Erdäpfelgratin
Für die Lammkrone mit Minzpesto das Lammkarree mit Lieschen's Lammgewürz einreiben und in Olivenöl von beiden Seiten scharf anbraten. Das Karree zu einer...
Hobby-Koch
Schweinsmedaillons mit Pfeffersauce und Paradeisergnocchi
Für die Gnocchi die Erdäpfeln pressen. Mit Mehl, Grieß, flüssiger Butter, Tomatenmark, Salz, Pfeffer und Muskatnuss vermengen. Die getrockneten Tomaten sehr...
Hobby-Koch
Caprese-Salat mit Braterdäpfeln aus der Heißluftfritteuse
Für den Caprese-Salat mit Braterdäpfeln die in Scheiben geschnittenen Erdäpfel für etwa 2–3 Minuten in kochendem Wasser blanchieren. Anschließend herausnehmen...
Eier-Koch
Hühnerbrust auf Grillgemüse aus der Heißluftfritteuse
Für die Hühnerbrust auf Grillgemüse zunächst das Hühnerfleisch zuputzen (Haut nicht wegschneiden), salzen und pfeffern.Pflanzenöl erhitzen und die...
Hobby-Koch