DerFeinspitz
FÜr die Kardinalschnitte erst die Baisermasse zubereiten. Für die Baisermasse die Eiklar mit dem Zucker und dem Salz zu festem schaumigen Schnee (nicht steif)...
Profi-Koch
geprüft
putzig
Für den Kürbiskern-Sauerrahmkuchen Butter, Zucker, Ei, Mehl, Vanillezucker, Backpulver und Kürbiskerne für den Teig verkneten. Zu einer Kugel formen, in...
Hobby-Koch
ophelia19
Für den Ribisel Weiher die Ribisel verlesen und mit 3-4 EL Staubzucker bestreuen und etwas ziehen lassen.Den Blätterteig auf einem Blech ausrollen und mit...
Eier-Koch
BLeser
Für den Marillenkuchen mit Kokosbaiser zunächst den Teig zubereiten. Butter, Staubzucker, eine Prise Salz und die abgeriebene Zitronenschale mit dem...
Hobby-Koch
Nusskipferl
Für den Beerenkuchen mit Baiserhaube aus den Zutaten für den Teigboden rasch einen Mürbteig kneten und diesen ca. 1/2 h rasten lassen. Den Teig auf Blechgröße...
Hobby-Koch
Ferienhaus Pruggern
Für den Ribiselkuchen, der mit dem Thermomix zubereitet wird, zunächst ca. 400 g rote Ribisel entstielen und zur Seite stellen.Den Thermomix Rührbesen...
Hobby-Koch
katerl19
Zuerst den Teig zubereiten. Dafür die Eier trennen. Dotter mit Öl und Wasser schaumig rühren, Zucker zugeben und weiter mixen. Mehl und Backpulver...
Eier-Koch
MJP
Für Erdbeersabayon Dotter, Weißwein und Zucker mit einem Schneebesen in einer Metallschüssel gut verrühren, Erdbeersirup dazugeben und nochmals verrühren....
Hobby-Koch
User-Rezept
Für die Kirschsuppe die Kirschen entkernen und den Saft auffangen. Mit dem Wasser, ein wenig Zucker und den Gewürzen vermengen und aufwallen lassen. Saft...
Eier-Koch
User-Rezept
Für die Baiser-Törtchen mit Erdbeereis zunächst das Eiklar steif aufschlagen, Zucker gemächlich einrieseln lassen und noch 1 Minute weiterschlagen. Ein Blech...
Hobby-Koch
