Pasticcio di Radicchio - Crêpes-Auflauf
Aus Milch, Mehl, Eiern, Butter und Salz einen Pfannkuchenteig rühren und eine halbe Stunde ausquellen. In Butter oder Öl 12 möglichst schmale Palatschinken...
Aus Milch, Mehl, Eiern, Butter und Salz einen Pfannkuchenteig rühren und eine halbe Stunde ausquellen. In Butter oder Öl 12 möglichst schmale Palatschinken...
Den Chicorée reinigen, die Blätter einzeln ablösen und die bitteren Strünke entfernen. Die Blätter in kochend heissem Salzwasser mit dem Saft einer Zitrone...
Sauerkraut mit einem Küchenmesser grob hacken. Paprikas abspülen, mit dem Sparschäler die Haut entfernen. Schoten reinigen und klein würfelig schneiden. In 1...
Zwiebel und Knoblauchzehe von der Schale befreien und fein würfeln. Öl erhitzen, Faschiertes darin anbraten. Zwiebel zum Schluss mit anrösten. Mit Salz,...
Für Hascheeknödel mit Sauerkraut die Erdäpfeln von der Schale befreien und durch eine Erdäpfelreibe raspeln. Mit Salz und Mehl vorsichtig mischen, das Ei...
Eier-Koch
Die Kartoffeln schälen, waschen, in etwa 5 mm dicke Scheiben schneiden und in Salzwasser al dente kochen. Faschiertes in der kalten Bratpfanne zu einem...
Eier-Koch
Erdäpfeln und Zwiebeln von der Schale befreien und in Ringe/Scheibchen schneiden Zucchini in Scheibchen schneiden Faschiertes anbraten.Faschiertes, Erdäpfeln,...
Für das Paprikahuhn das Huhn waschen und in kleine Stücke zerteilen. Mischen Sie die Zutaten der Marinade in einer Schüssel, geben Sie die Hühnerteile dazu...
Hobby-Koch
Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!Penne Lisce nach Packungsanleitung machen und abrinnen. Die zerdrückte Knoblauchzehe gemeinsam mit dem Spinat in...
Für den Reisauflauf mit Mandelkruste den Reis zuerst in etwa 500 ml Wasser weichkochen und abseihen.Die Milch aufkochen und den Reis darin weichdünsten und...
Eier-Koch