
Mango Chutney mit Chili
Für das Mango Chutney mit Chili zuerst die Mango schälen, des Fleisch vom Kern schneiden und dieses dann ca. 1cm groß würfeln.Die Schalotten schälen und in...
Hobby-Koch
Für das Mango Chutney mit Chili zuerst die Mango schälen, des Fleisch vom Kern schneiden und dieses dann ca. 1cm groß würfeln.Die Schalotten schälen und in...
Hobby-Koch
Für den Heidelbeersirup mit Zitronengras zuerst die Glasflaschen und Deckel heiß waschen und auskochen. Umgedreht stehend trocknen lassen. Direkt an den...
Eier-Koch
Teig: Mehl, Salz und die gewürfelte Butter in der Küchenmaschine zu Streuseln zubereiten. Mit dem Ei und 1(!)Tl Saft einer Zitrone zu einer Teigkugel...
(*) Für eine Torte von 26 cm øFür den Mürbteig alle Ingredienzien rasch glatt durchkneten. Den Teig in Folie einwickeln und wenigstens 30 Min. im Kühlschrank...
Für das Indonesisches Huhn mit Erdnusssauce alle Zutaten für die Marinade gut vermengen. Hühnerteile in eine tiefe Schale legen und mit der Marinade...
Hobby-Koch
Ein tolles Fischrezept zum Selbermachen: Fisch spülen, gut abtrocknen, in Streifchen schneiden, kurz vorm Anbraten mit Limettensaft beträufeln, dann mit...
Naturreis in zwei Tassen Wasser in etwa 35 Min. oder nach Packungsvorschrift leise köchelnd ausquellen. Honig mit Gewürzen durchrühren und unter den...
Salz in Wasser auflösen, bis eine Salzlake entsteht. Ausgenommene, nicht geschuppte Fische nach Wahl in die Lake legen, bei heißem Wetter 10 Stunden und bei...
Hobby-Koch
Die Ananas von der Schale befreien, von dem holzigen Stiel in der Mitte befreien und in Stückchen schneiden. Die Bambussprossen abrinnen und in Scheibchen...
Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:Das Gemüse (statt des "kangkong" kann man genauso Mangold o. Spinat nehmen udn die"weisse Rübe kann man durch Karotte...