Kokosfisch auf asiatische Art mit Zitronengrasreis
Für den Kokosfisch auf asiatische Art mit Zitronengrasreis zunächst den Reis mit ausreichend Wasser laut Packungsangabe zubereiten. Zitronengras andrücken und...
Hobby-Koch
Für den Kokosfisch auf asiatische Art mit Zitronengrasreis zunächst den Reis mit ausreichend Wasser laut Packungsangabe zubereiten. Zitronengras andrücken und...
Hobby-Koch
Für den scharfen Mango-Papaya-Salat die Papaya der Länge nach halbieren, schälen, entkernen und schräg in Scheiben schneiden. Mango ebenfalls schälen und das...
Hobby-Koch
Für den Kokosnussmilchreis mit Grünteeschaum und Limetten-Mango Salat die Kokosnussmilch, Milch und Zucker aufkochen. Anschließend den Milchreis vorsichtig...
Hobby-Koch
Für die gebratenen Bananen und Litschi mit Reis den Reis laut Packungsanleitung weich kochen, abgießen und zur Seite stellen.Die Bananen, Ingwer und Litschis...
Hobby-Koch
Für den Wasabi-Schokokuchen auf Mangokompott und Kokosnussschaum zunächst die kleinen Auflaufformen (oder Melangetassen) mit geschmolzener Butter einfetten....
Hobby-Koch
1. Mascarpone mit Likör und Kokospulver glatt rühren.2. Bananen von der Schale befreien, in Scheibchen schneiden und in geschmolzener Butter anbraten. Dabei...
1. Entenbrust samt Haut in Streifchen schneiden, durch den Fleischwolf drehen. Hack mit Eidotter, Hoisin-Sauce und Bröseln vermengen, mit Salz und Pfeffer...
Für das Buttermilch-Mousse das Schlagobers mit einer Hälfte des Staubzuckers cremig, aber nicht zu fest schlagen.Gelatine gut ausdrücken, in ca.2-3 EL...
Eier-Koch
Für das Rezept Chinesischer Fruchtsalat die Zitrone heiß waschen, trocknen und die Schale abreiben. Halbieren und den Saft auspressen. Den chinesischen...
Eier-Koch
Weisse Zwiebelteile hacken. Die grünen Röhrchen in Rollen schneiden und für die Garnitur zur Seite stellen.Die weissen Zwiebelteile in der Hälfte der Butter...
Hobby-Koch