
Hühnerbrühe klassisch
Für die Hühnerbrühe klassisch 150 g Sellerie, 150 g Karotten und Porree reinigen, grob würfeln und in den Kochtopf geben. Alles bei mittlerer Hitze offen 45...
Hobby-Koch
Für die Hühnerbrühe klassisch 150 g Sellerie, 150 g Karotten und Porree reinigen, grob würfeln und in den Kochtopf geben. Alles bei mittlerer Hitze offen 45...
Hobby-Koch
Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!Fischfilet reinigen, säuern und mit Salz würzen. Zwiebel fein-, abgeschälten Apfel grobwuerflig schneiden, beides...
Den Blätterteig ausbreiten und 16 ca. 20 cm lange Streifen (ca. 1 cm breit) abschneiden. Die Enden spitz abschneiden. Aus den Teigresten 4 kleine, runde...
Hobby-Koch
Herd auf 60 Grad vorheizen, Platte und Teller vorheizen. Pfeffer, Mehl, Salz und Curry (1) in einem flachen Teller vermengen, Plätzli portionsweise darin...
Eier-Koch
Die gekochten Rote Rüben von der Schale befreien, am Wurzelansatz eben klein schneiden (so dass die Rote Rüben stabil stehen können); mit einem Ausstecher...
Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:Feingehackte Zwiebeln und Knoblauch in der Butter anziehen. Apfel von der Schale befreien, raffeln und hinzugeben. Curry...
1. Die Erdäpfeln ausführlich abspülen und in Salzwasser mit ein wenig Kümmel weich machen. Das Wasser abschütten, die Erdäpfeln möglichst heiß von der Schale...
Für den Curry-Eiaufstrich die Eier 10 Minuten hart kochen und schälen. Topfen und Mayonnaise zusammenrühren und die Eier grob zerkleinert hinzugeben.Mit einem...
Eier-Koch
Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!Fischfilet reinigen, säuern, leicht mit Pfeffer würzen. Zugedeckt 10 Min. stehen, dann mit Salz würzen.Apfel von der...
Zwiebeln im Fett glasig anschwitzen, unter Rühren Joghurt, schwarzen Kümmel, 4-Gewürz Pulver, Koriander und Salz dazugeben. Rühren bis die Flüssigkeit...
Eier-Koch