Gefüllte Zucchiniblüten in Tempurateig
Für die gefüllten Zucchiniblüten in Tempurateig die Zucchiniblüten von eventuell vorhandenem Fruchtstiel im Inneren trennen. Fein gehackten Knoblauch in...
Hobby-Koch
Für die gefüllten Zucchiniblüten in Tempurateig die Zucchiniblüten von eventuell vorhandenem Fruchtstiel im Inneren trennen. Fein gehackten Knoblauch in...
Hobby-Koch
Ein tolles Kuchenrezept für jeden Anlass:Zwieback zu Bröseln zubereiten (in ein sauberes Geschirrhangl einwickeln und mit dem Teigroller zerdrücken), mit 2...
Eier-Koch
Eines der feinsten und köstlichsten Gerichte ist Rehrücken. Das merkt man auch am Preis. Umso ärgerlicher ist es, wenn das Fleisch bei dem Braten...
Eier-Koch
Für die Waffeln zuerst einen Teig herstellen. Dafür Milch mit den ganzen Eiern, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Das Mehl untermischen und...
Eier-Koch
Schwammerln grob hacken. Bratwurstbrät aus der Haut drücken. 1/5 der Knoblauchzehen in das Brät pressen. Schwammerln, rosa Beeren und die kleinere Masse der...
Das Hauptgericht heute ist angeblich das Beste, was die amerikanische Küche zu bieten hat: Jambalaja, eine Art Reistopf mit Krabben, Schweinefleisch und...
Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Pilzgerichts!Die abgeschälten Zwiebeln in leicht gesalzenem Wasser etwa 25 min "al dente" machen, abschütten und...
Dieses amerikanische Rezept gehört zu den großen Hummerzubereitungen. Es geht zurück auf den Küchenchef des New Yorker Restaurants Delmonico, einen gewissen...
Für den Candy Cane Martini zunächst die Gläser vorbereiten. Dafür die Zuckerstangen fein zerbröseln. Das funktioniert am besten entweder in einem Blitzhacker...
Eier-Koch
Von allen schweizerischen Spezialitäten ist die Rösti am einfachsten überall auf der Welt zuzubereiten. Sie benötigt nur Ingredienzien, die's heutzutage...