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Aïoli - die Echte Knoblauchmayonnaise
Ursprünglich wurde die Aïoli nur aus Knoblauch und viel Olivenöl mit großem Kraftaufwand im steinernen Mörser hergestellt. Ein Stück altbackenes, in Milch...
Aioli Rezepte
109 Rezepte zu Aioli
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Gefüllte Paprika mit Langkornreis und Faschiertem
Für gefüllte Paprika von jeder Paprika das oberste Viertel klein schneiden und das Kerngehäuse und weiße Innenhäuten entfernen. Die Paradeiser in kleine...
Eier-Koch
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Fish-Cakes Mit Paprika-Aioli
Für die Fish-Cakes das Fischfilet in feine Würfelchen schneiden. Ebenfalls das Semmeln, den Stangensellerie und eine Schalotte klein schneiden. Vom gelben und...
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Orangen-Aioli mit ofengebackenem Knoblauch
Die Knoblauchknolle oben so zurechtschneiden, dass die Zehen angeschnitten sind. Die Knolle auf Stanniolfolie legen und mit Olivenöl beträufeln, leicht mit...
Lillet Citrosé
Für den Lillet Citrosé Lillet Rosé und Zitronenlimonade über 4-5 Eiswürfel in ein vorgekühltes Weinglas geben und mit Minze und Zitrone garnieren.
Eier-Koch
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Gebackene Rotbarbenfilets mit Pistazien und Anis-Aioli
Fischfilets mit Salz würzen und mit Pfeffer würzen. Nur die Fleischseite mit Mehl, verquirltem Ei und Pistazien panieren. In Olivenöl bei kleiner Temperatur...
User-Rezept
Gegrillter Lachs Mit Chardonnay-Aioli
Haben Sie schon dieses Fischrezept ausprobiert?Lachsfilet abspülen, trocken reiben und die Gräten mit einer Pinzette entfernen. Lachs in 4 Tranchen schneiden....
omami
Kabeljaufilet auf Müllerin-Art
Für Kabeljaufilet auf Müllerin-Art werden die Filets trockengetupft, durch gesalzene Milch gezogen und im Mehl gewendet. In heißer Butter braten....
Eier-Koch
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Erdäpfel-Salat
Erdäpfel waschen und ca. 20 Minuten kochen, bis sie fast gar sind. Inzwischen die Zwiebel schälen und fein hacken. Zwiebelwürfel mit der Rindsuppe in einem...
Eier-Koch
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L'aioli geant
Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:In einem Mörser oder evtl. in einer Backschüssel die Knoblauchzehen zerdrücken, Eidotter und Salz zufügen, unter...