Afrikanisch Tunesien Rezepte

30 Rezepte zu Afrikanisch Tunesien

Gemüsesalat mit Marillen

Das Gemüse in kleine Würfel schneiden und auf den Punkt kochen (nicht zu hart, aber auch nicht verkochen). Das gekochte Gemüse mit der Mayonnaise verrühren,...

Eier-Koch

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User-Rezept

Merfoussa - Dattelmasse

Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:Die Dattelmasse Merfoussa wird anstelle von puren Datteln im Ramadan gerne zum Fasten brechen benützt, weil durch die...

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User-Rezept

Gemüse-Couscous - Tunesien

Regionale Variationen und Couscous-Traditionen einzelner Familien tragen zu einer großen Vielfalt an Zubereitungsmöglichkeiten bei, die ebenso von den...

Eier-Koch

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User-Rezept

Marga - Eintopf

Die Kichererbsen beziehungsweise Linsen nach Packungsanweisung vorbereiten (getrocknete Hülsenfrüchte einweichen, Konserven können direkt verwendet werden)...

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User-Rezept

Gefüllte Datteln

1. Mandelkerne und Walnüsse in einer Bratpfanne ohne Fett goldbraun rösten. Sesamsaat ebenfalls in einer Bratpfanne ohne Fett goldbraun rösten. Abkühlen.2....

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Kürbisgemüse

Kürbis schälen und mit einem Reibeisen fein raspeln oder in feine Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch fein hacken und in Öl anziehen lassen, Kürbis,...

Hobby-Koch

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Grammelschmalz selber machen

Für das selbstgemachte Grammelschmalz ist es am besten das Schweineschmalz gleich frisch nach dem Auslassen der Grammeln weiter zu verwenden. Auch unbedingt...

Hobby-Koch

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