
Birnen-Kürbis-Salat
Hobby-Koch
4 Sterne
Ich habe für dieses Kürbisgemüse Rezept die Kürbissorte "Lange von Neapel" verwendet, weil sie beim Kochen nicht zerfällt, außerdem enthält der Großteil von diesem Kürbis keine Kerne und ist leicht zu schälen.
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Muskatkürbis hat mehr Geschmack
Gerne auch noch etwas Thymian
das mag ich
gut
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