Kürbis-Schoko-Muffins

Zutaten

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Zubereitung

  1. Das Kürbisfleisch klein schneiden, weichkochen und pürieren. Butter, Zucker, Vanillezucker und Eier zu einem schaumigen Teig schlagen. Zimt, Salz und das ausgekühlte Küribspüree unterrühren. Mehl, Backpulver und Schokostückchen unterziehen. Muffinformen bebuttern und bemehlen, den Teig einfüllen und bei ca. 180 Grad 20-30 Minuten backen.

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare28

Kürbis-Schoko-Muffins

  1. IngeSkocht
    IngeSkocht kommentierte am 22.09.2019 um 18:41 Uhr

    Ich glaube man kann zartbitter, weisse oder normale Schokolade nehmen

    Antworten
  2. apple3
    apple3 kommentierte am 23.10.2018 um 23:25 Uhr

    welche schokolade ist hier gemeint? auf dem Foto schaut es eher nach weißer Schoko aus, ich denk aber, zartbitter wäre vermutlich besser. hat das schon jemand probiert?

    Antworten
  3. wf1wf2
    wf1wf2 kommentierte am 02.11.2015 um 08:52 Uhr

    toll

    Antworten
  4. szb
    szb kommentierte am 29.10.2015 um 12:40 Uhr

    Interessant hab noch nie mit Kürbis gebacken

    Antworten
  5. Pixelsue
    Pixelsue kommentierte am 21.10.2015 um 20:21 Uhr

    toll

    Antworten
  6. Nala888
    Nala888 kommentierte am 21.10.2015 um 07:49 Uhr

    toll

    Antworten
  7. Johanna Achleitner
    Johanna Achleitner kommentierte am 16.10.2015 um 16:50 Uhr

    Wie viele Muffins ergibt das Rezept, brauche Ca. 39 Stück

    Antworten
    • Silvia Wieland
      Silvia Wieland kommentierte am 20.10.2015 um 07:59 Uhr

      Liebe Johanna Achleitner, für 39 Stück empfehlen wir die doppelte Menge an Zutaten zu verwenden! Gutes Gelingen! Mit den besten Grüßen aus der Redaktion

      Antworten
  8. Pico
    Pico kommentierte am 25.09.2015 um 09:29 Uhr

    Lecker

    Antworten
  9. wf1wf2
    wf1wf2 kommentierte am 25.09.2015 um 09:04 Uhr

    Gut

    Antworten
  10. rickerl
    rickerl kommentierte am 01.07.2015 um 09:09 Uhr

    die Muffins auf dem Bild sehen aber nicht nach Schokostückchen aus ...

    Antworten
    • RosiResi
      RosiResi kommentierte am 17.10.2015 um 20:52 Uhr

      ja, gell? weiße Schokolade würde ja extra da stehen...ich probiers mal mit Marzipan, ich glaube das kommt auch ganz gut...

      Antworten
  11. monikalack
    monikalack kommentierte am 21.04.2015 um 15:25 Uhr

    lecker

    Antworten
  12. poykoo
    poykoo kommentierte am 20.11.2014 um 13:58 Uhr

    Lecker!

    Antworten
  13. KarinD
    KarinD kommentierte am 29.10.2014 um 14:09 Uhr

    lecker

    Antworten
  14. Hel Pi
    Hel Pi kommentierte am 12.10.2014 um 22:01 Uhr

    was für den herbst!

    Antworten
  15. QueenPetzi
    QueenPetzi kommentierte am 21.05.2014 um 09:22 Uhr

    klingt interessant - wird ich auf jeden Fall ausprobieren!

    Antworten
  16. Zubano15
    Zubano15 kommentierte am 19.11.2013 um 12:47 Uhr

    muss ich bald ausprobieren

    Antworten
  17. Maki007
    Maki007 kommentierte am 20.10.2013 um 19:59 Uhr

    Lecker1

    Antworten
  18. eva0084
    eva0084 kommentierte am 19.10.2013 um 17:02 Uhr

    nicht nur für Halloween eine leckere Idee

    Antworten
  19. Maki007
    Maki007 kommentierte am 18.10.2013 um 12:49 Uhr

    superlecker!

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  20. Stanis
    Stanis kommentierte am 18.10.2013 um 11:48 Uhr

    Super für Halloween

    Antworten
  21. fihalhohi
    fihalhohi kommentierte am 18.10.2013 um 10:47 Uhr

    Toll :-) Ich liebe Kürbis und obendrein kann man die Eier ganz einfach durch eine Banane ersetzen, vegane Butter und schon hat man vegane Kürbis-Schoko Muffins. Ich glaube, die gibt es morgen bei uns !

    Antworten
  22. susihanl
    susihanl kommentierte am 11.10.2013 um 09:50 Uhr

    Wirklich gutes Rezept - gestern gebacken und die Muffins sind gut gelungen. Allerdings fehlte mir die Info im Rezept, für wieviele Muffins das ist. Normalerweise sind Muffinsrezepte ja für ein Blech, doch hier sind's um drei mehr geworden.

    Antworten
  23. Sandra Lugschitz
    Sandra Lugschitz kommentierte am 08.10.2013 um 18:58 Uhr

    Echt lecker! Auch als Blechkuchen mit Schokoglasur super!

    Antworten
  24. Nusskipferl
    Nusskipferl kommentierte am 11.07.2013 um 16:00 Uhr

    genau das Richtige, wenn die Kürbissaison beginnt :-)

    Antworten
  25. Maria Erikson
    Maria Erikson kommentierte am 07.09.2012 um 10:20 Uhr

    Das Rezept hört sich wirklich super an! Cupcakes sind mein absolutes Lieblingsgebäck, daher hab ich`s mir gerade ausgedruckt und werde es am Wochende mal backen!
    Auf Cupcakes bin ich ich über meine Freundin gekommen, die mir mal einen

    Cupcake Backkurs
    geschenkt hat! War eine super Sache und kann ich nur empfehlen!

    Antworten
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