Kürbis-Schlehen-Püree

Zutaten

Zubereitung

  1. Für das Püree Kürbis schälen und würfeln. 250 ml Wasser zum Kochen bringen und Gemüsesuppe zubereiten.
  2. Kürbis und Schlehen in der Suppe 10 Minuten im Druckkochtopf kochen. Pfefferoni in feine Scheiben schneiden und in die Suppe einrühren. Das Gemüse pürieren, passieren und das Püree mit Salz und Pfeffer würzen.

Tipp

Das Püree passt sehr gut zu Fischgerichten.

Die Redaktion empfiehlt

Hilfreiche Videos zum Rezept

Ähnliche Rezepte

1 Kommentare „Kürbis-Schlehen-Püree“

  1. ewaldi
    ewaldi — 24.12.2014 um 13:32 Uhr

    gut

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren.

Aktuelle Usersuche zu Kürbis-Schlehen-Püree